Elbe und Alster, das historische Rathaus, die einzigartige Speicherstadt, das Nachtleben auf der weltberühmten Reeperbahn und der traditionelle sonntägliche Fischmarkt prägen das Bild Hamburgs als Deutschlands grüne Stadt am Wasser. Die Hafencity besticht mit moderner Architektur und dem neuen Wahrzeichen Elbphilharmonie. Hier verbinden sich Prestige und Eleganz mit Modernität zu einer weltweit einmaligen Atmosphäre.
Population
1,8 Millionen Einwohner im Stadtgebiet 5 Millionen Einwohner in der Metropolregion Hamburg
Währung
Euro, €1 = 100 cents
Wetterbericht
+4 ...11°C
Wasser ist Leben. Menschen finden die Nähe zum Wasser wie nirgendwo sonst in Hamburg. Die Metropole am Wasser ist unverwechselbar und einzigartig: Das maritime Flair, die klare Luft und die hanseatische Weltoffenheit machen Hamburg zu einer der schönsten Städte der Welt. Wer Hamburg von seiner typischsten Seite entdecken will, startet an den Landungsbrücken mit einer Rundfahrt durch den Hafen und die historische Speicherstadt, vorbei am neu entstehenden Wahrzeichen der Stadt,der Elbphilharmonie, und dem europaweit größten Stadtentwicklungsprojekt, der HafenCity.
Casino Esplanade

Das Flaggschiff der Spielbank Hamburg ist nicht nur ein prachtvolles Gebäude, es bietet auch innen ein attraktives Glückspielangebot mit Automaten, Roulette, Poker und Black Jack Tischen. Täglich von 12 bis 4 Uhr. Lohnenswert ist auch ein Besuch des Restaurants Tarantella im Erdgeschoss des Casinos.

​Adresse: Stephansplatz 10, Hamburg​Website: http://www.spielbank-hamburg.de
Die Alster

Der 160 Hektar große See im Herzen der Stadt ist ein Paradies, nicht nur für Segler und Ruderer. Mit einer Rundfahrt mit dem Alsterdampfer ab Jungfernstieg lässt sich das romantische und maritime Flair der Stadt vom Wasser aus erleben. In zahlreichen Cafés und Restaurants rund um die Alster lässt sich mit Blick aufs Wasser schlemmen oder sich eine Erfrischung gönnen.

​Adresse: Harvestehude​Website: http://www.alstertouristik.deU-Bahn: U-Bahn: Jungfernstieg, U1, U2, S1, S3.
Der Hafen

In Hamburg ist der Hafen nicht nur Wirtschaftsfaktor, sondern aufgrund seiner Lage mitten in der Stadt auch die größte Touristenattraktion. Direkt am Hafen befindet sich Hamburgs traditionsreichster Markt – der Fischmarkt. Seit 1703 wird jeden Sonntagmorgen so ziemlich alles gehandelt, was nicht niet- und nagelfest ist. Im Anschluß kann man in den Fischauktionshallen ausgiebig frühstücken. Öffnungszeiten: von 5 bis 9:30 Uhr (im Winter ab 7 Uhr)

​Adresse: Große Elbstraße 9​Öffnungszeiten: 5 bis 9:30 UhrU-Bahn: U3, Haltestelle Landungsbrücken; S1 + S3, Haltestelle Reeperbahn
Reeperbahn

Die Reeperbahn ist lebendige Legende. Einst schummriges Rotlichtviertel für Seeleute, in den 1960er Jahren Sprungbrett für die Beatles, wandelt sich das Rotlichtviertel nun in ein Szeneviertel – mit Bars und Musikclubs neben Kunstgalerien, Kabarett und Theaterhäusern sowie edlen Restaurants. Die fast 1 Kilometer lange Reeperbahn als auch ihre Seitenstraße Große Freiheit, die Davidwache und der Spielbudenplatz mit Panoptikum und Operettenhaus sind touristisches Pflichtprogramm!

​Adresse: ReeperbahnU-Bahn: Reeperbahn, S1, S3 oder St. Pauli, U3
Hamburg Museum

Das Hamburg Museum verfügt über die größte stadtgeschichtliche Schausammlung Deutschlands. Als kulturhistorisches Museum bietet es einen Überblick über die wechselvolle Geschichte der Stadt Hamburg von ihren Anfängen um 800 n. Chr. bis zur Gegenwart. Es ist das größte Museum innerhalb der „Stiftung Historische Museen Hamburg“ – ergänzt durch das Altonaer Museum für Kunst und Kulturgeschichte und das Barmbeker Museum der Arbeit.

​Adresse: Holstenwall 24​Telefon: +49 40 428 132 100​Website: http://www.hamburgmuseum.de​Öffnungszeiten: Di. bis Sa. 10-17 Uhr, So. 10-18 UhrU-Bahn: St. Pauli, U3
Hamburger Kunsthalle

Einst Inbegriff für den Kunstsinn des Hamburger Bürgertums gilt die 1869 eröffnete Kunsthalle heute als eines der renommiertesten Kunstmuseen der Republik. Die städtebaulich markant platzierte Galerie der Gegenwart ergänzt seit 1996 das Angebot mit ambitionierter Gegenwartskunst. Die Sammlungen reichen von den Alten Meistern und einem kostbaren Kupferstichkabinett über das 19. Jahrhundert und die klassische Moderne bis hin zur Gegenwartskunst, die in der Galerie der Gegenwart präsentiert wird.

​Adresse: Glockengiesserwall​Telefon: +49 40 428 131 200​Website: http://www.hamburger-kunsthalle.de​Öffnungszeiten: Di. bis So.:10-17.30 Uhr, Do. bis 21:00 UhrU-Bahn: Hauptbahnhof
Miniatur Wunderland

In der Hamburger Speicherstadt gibt es in der gröβten Modelleisenbahnanlage der Welt vieles zu entdecken! An die 930 Züge sowie 228.000 Bäume, 215.000 Figuren, 3.660 Häusern und Brücken wurden liebevoller Kleinstarbeit aufgestellt. In dieser Modellbaulandschaft der Superlative sehen Sie realistische, komplett vom Computer gesteuerte, Zugabläufe. Selbst Tag und Nacht wird es in der Eisenbahnwelt - und das sogar alle 15 Minuten.

​Adresse: Kehrwieder 2​Telefon: 040 3006800​Website: http://www.miniatur-wunderland.de​Öffnungszeiten: Aktuelle Infos hier: www.miniatur-wunderland.de/besuch/oeffnungszeiten/regulaer/U-Bahn: Baumwall, U3
Planten un Blomen

Mitten in der City liegen die Alten Wallanlagen und das berühmte „Planten un Blomen“. Wo vor Jahrhunderten dänische Kanonenkugeln flogen, erstreckt sich heute von St. Pauli bis zur Alster ein herrlich grünes Freizeitgelände. Hier gibt es einen botanischen Garten mit Tropenhaus und mit dem größten japanischen Garten Europas eine stille, aber eindrucksvolle Attraktion.

​Adresse: St.Petersburger Straße 28U-Bahn: Stephansplatz, U1 oder Messehallen, U2
Planetarium Hamburg

Das Planetarium Hamburg ist das erfolgreichste Planetarium Deutschlands und bietet ein umfangreiches Programm rund um den Sternenhimmel an. Highlights aus der Veranstaltungsreihe sind die Sternentheater und Sternenkonzerte. Unter dem Sternenhimmel lässt es sich entspannt den Klängen oder Geschichten lauschen.

​Adresse: Otto-Wels-Straße 1, 22303 Hamburg​Telefon: 040 42886520​Website: http://www.planetarium-hamburg.de​Öffnungszeiten: siehe www.planetarium-hamburg.de/service/oeffnungszeitenU-Bahn: siehe www.planetarium-hamburg.de/service/hinkommen-anreise
Hamburg Dungeon

Hier bekommen Sie einen Einblick in die dunkle Seite der Stadtgeschichte: Hinter den Mauern der Speicherstadt herrscht das Grauen von über 600 Jahren Hamburger Geschichte... In den Katakomben lassen professionelle Schauspieler die düstersten Ereignisse der Stadt wieder lebendig werden. Vor schaurigen Kulissen und mithilfe filmreifer Effekte erleben Besucher 90 Minuten lang in dreizehn verschiedenen Showbereichen die Hamburger Historie.

​Adresse: Kehrwieder 2​Telefon: 040 36005500​Website: http://www.thedungeons.com/hamburg/​Öffnungszeiten: täglich 10-18 Uhr, Juli und August: bis 19 UhrU-Bahn: Baumwall, U3
Haus der Photographie in den Deichtorhallen

Zwischen Hauptbahnhof und Speicherstadt haben sich die restaurierten Deichtorhallen als Ausstellungshaus für Fotografie und zeitgenössische Kunst etabliert. Im Haus der Fotografie werden Ausstellungen zur Vielfalt der Fotografie und ihrer Entwicklung von traditioneller zu digital-elektronischer Fotografie gezeigt. Zentrales Element ist die Sammlung F. C. Gundlach, eine der führenden Fotosammlungen.

​Adresse: Deichtorstraße 1​Telefon: 040 321030​Website: http://www.deichtorhallen.de​Öffnungszeiten: Di. bis So.: 11−18 Uhr, jeden 1. Do. im Monat: 11−21 UhrU-Bahn: Steinstraße, U1 oder Hauptbahnhof, alle Linien
Hamburger DOM

Mit seiner 800-jährigen Geschichte und jährlich rund zehn Millionen Besuchern gilt der Hamburger DOM als eines der größten und ältesten Volksfeste der Welt. Dreimal im Jahr findet das Fest jeweils vier Wochen lang auf dem Heiligengeistfeld im Stadtzentrum statt. Im Frühling, Sommer und Winter sorgen Karussells, Riesenrad und Feuerwerk sowie Achterbahnen, Spielbuden und kulinarische Angebote für Spaß und Nervenkitzel. Seit einigen Jahren bietet das Volksfest auf einem Themengelände wechselnde Highlights – vom Mittelaltermarkt über ein Hexendorf bis zum Eiszauber.

​Adresse: Heiligengeistfeld​Öffnungszeiten: Mo. bis Do: 15-23 Uhr, Fr. und Sa.: 15-00:30 Uhr, So.: 14–23 UhrU-Bahn: St. Pauli / Feldstraße, U3
Rathaus

Ungewöhnlich prunkvoll für den hanseatischen Geschmack: Der prächtige Sandsteinbau im Stil der Neorenaissance, erbaut 1886–1897, beherrscht mit seiner beeindruckenden Architektur das Zentrum der Stadt. Das Hamburger Rathaus ist Sitz des Senats und der Bürgerschaft der Stadt und verfügt mit 647 Zimmern über mehr Räume als der Buckingham-Palast in London. Besichtigung nur mit Führung

​Adresse: RathausmarktU-Bahn: Rathaus, U3 oder Jungfernstieg, S1, S2, S3, U1, U2, U4
Speicherstadt

Zwischen Deichtorhallen und Baumwall liegt die hundertjährige Speicherstadt, der weltgrößte zusammenhängende Lagerhauskomplex. Dort findet der Hamburg-Besucher wilhelminische Backsteingotik der Gründerzeit mit bizarren Giebeln und Türmchen. Hinter den dicken Mauern lagern hochwertige Güter: Kaffee, Tee, Kakao, Gewürze und das größte Orientteppichlager der Welt. Im Speicherstadt Museum wird die Geschichte dieses Viertels mit vielen Exponaten zum Anfassen zum Leben erweckt.

​Adresse: Am Sandtorkai 36​Telefon: 040 321191​Website: http://www.speicherstadtmuseum.de/#​Öffnungszeiten: April bis Okt: Mo–Fr 10–17 Uhr, Sa, So und Feiertage 10–18 Uhr; Nov. bis März: Di–So 10–17 UhrU-Bahn: Baumwall, U3
Der Hamburger "Michel"

Der „Michel“ ist als Wahrzeichen der Stadt nicht nur die bedeutendste Barockkirche Norddeutschlands, sondern auch einer der größten Leuchttürme der Welt und diente den Schiffen als Orientierung auf der Elbe. Von der Aussichtsplattform bietet sich ein fantastischer Rundblick über Hamburg und den Hafen – und das ganz besonders nachts.

​Adresse: Englische Planke 1, 20459 Hamburg​Telefon: 0049 40 376780​Website: http://www.st-michaelis.de​Öffnungszeiten: Nov. bis April: tägl. 10 - 18 Uhr, Mai bis Okt.: tägl. 9 - 20 UhrU-Bahn: U 3 Rödingsmarkt und Baumwall, S3 Stadthausbrücke
BallinStadt Auswanderermuseum

Sie ist ein Ort der Emotionen und großen Gefühle – und der Erinnerung an über fünf Millionen Menschen, die über Hamburg auswanderten und ihr Glück in der weiten Welt suchten: die BallinStadt. Kern der Ausstellung sind die drei nachgebauten Auswandererhallen der Ballinstadt, benannt nach Albert Ballin. Die Edutainmentausstellung beinhaltet neben Originaldokumenten und Exponaten viele interaktive Stationen, die es den Besuchern ermöglichen, in die damalige Welt einzutauchen und so selbst zum Auswanderer zu werden. Zahlreiche Module wurden speziell für Kinder entwickelt und für ein gemeinsames Erleben von Eltern und Kindern oder Schulgruppen in die Ausstellung integriert.

​Adresse: Veddeler Bogen 2, 20539 Hamburg​Website: http://www.ballinstadt.deU-Bahn: S3, Station Veddel (BallinStadt)
Bucerius Kunst Forum

Im Herzen Hamburgs, unmittelbar neben dem Rathaus gelegen, zeigt das Bucerius Kunst Forum jährlich vier Ausstellungen von der Antike bis zur klassischen Moderne. Ein Besuch ist ein absolutes Muss für Kunstinteressierte. Das Konzept des Kunst Forums beruht auf dem Versuch, Altbekanntes in eine neue Form zu bringen, welche es Kunstkennern und Neulingen gleichermaßen ermöglicht, Zusammenhänge neu zu entdecken. So war die Matisse-Ausstellung im Jahr 2009 die Erste, bei der alle Porträts des Künstlers zusammengebracht wurden.

​Adresse: Rathausmarkt 2, 20095 Hamburg​Website: http://www.buceriuskunstforum.de​Öffnungszeiten: täglich von 11 bis 19 Uhr, donnerstags bis 21 UhrU-Bahn: Alle S- und U-Bahnen zum Jungfernstieg
Elbphilharmonie

Mit der Elbphilharmonie in der HafenCity erhält Hamburg ein neues kulturelles und städtebauliches Wahrzeichen. Klassische Musikkultur, Musik des 21. Jahrhunderts und anspruchsvolle Unterhaltungsmusik sollen hier einen spektakuläten Aufführungsort bekommen. Das Zusammenspiel vom archaisch wirkenden Kaispeicher mit dem kühnen Schwung eines schillernden Glasaufbaus ist die architektonische Visitenkarte der Elbphilharmonie. Im Gebäude werden später Gastronomie, ein Hotel drei Konzertsäle zu finden sein. Der Große Saal mit seinen im Stil der „Weinberg-Architektur“ angeordneten 2150 Plätzen bildet dabei das Herzstück der Elbphilharmonie. Er erstreckt sich vom 12. bis ins 17. Obergeschoss und ist akustisch vom Restgebäude entkoppelt

​Adresse: Am Kaiserkai, 20457 Hamburg​Website: http://www.elbphilharmonie.deU-Bahn: U3, Station Baumwall
Hamburg hat eine große Fußgängerzone. Shoppingarkaden, Kaufhäuser und Läden die in Bauten vom klassischen Jugendstilhaus bis hin zum hypermodernen Gebäuden untergebracht sind, drängen sich auf einem Raum zusammen. Die Stadt ist eine Metropole wenn es ums Shoppen geht. Gleich, ob man nach erlesenen Weinen oder Delikatessen sucht, oder nach den jüngsten Modetrends.
Heinemann Duty Free

Bei Heinemann Duty Free finden Sie internationale Markenprodukte zu günstigen Duty Free Preisen und bestem Service. Sie erwartet ein vielseitiges und exklusives Sortiment an Parfums, Kosmetika, Spirituosen, Süß- und Tabakwaren internationaler Top-Marken. Ergänzt wird das Sortiment durch regionale Spezialitäten, Delikatessen und moderne Souvenirs.

​Adresse: Hamburg Airport​Website: http://www.heinemann-dutyfree.com
Spitalerstraße

Die beliebteste Geschäftsstraße in Hamburg führt vom Hauptbahnhof zum Gerhart-Hauptmann-Platz. Hier findet man Ladenketten wie Zara, Douglas, H & M, Anson´s und Görtz. Juweliergeschäfte, Optiker und die größte Buchhandlung Hamburgs, Thalia, hat neben Banken, Apotheken und Cafés ihren Platz.

Mellin-Passage

Schöne Jugendstil-Passage mit Wand- und Deckenmalereien. Hier findet man die älteste Buchhandlung, Felix Jud, und den berühmten Juwelier Jensen. Wer hungrig ist, kann im Restaurant Saliba syrische Küche ausprobieren.

Fischmarkt

Hamburgs ältester Marktplatz hat an jedem Sonntagmorgen geöffnet. Der Fischmarkt liegt an der alten Fischauktionshalle und Live-Bands spielen Jazz, Skiffle und Countrymusik. Im Sommer von 5.00-9.30 Uhr geöffnet und im Winter von 7.00-9.30 Uhr. Auch ein beliebter Ort, um die durchtanzte Nacht mit einem leckeren Fischbrötchen abzuschließen.

​Adresse: Große Elbstraße
Karolinenviertel

Bunt und jung ist auch die flirrende Atmosphäre im Karoviertel, zwischen Hamburg Messe und Heiligengeistfeld: multikulturell und kreativ für Graffitikünstler oder Modedesignerinnen, Werber und Existenzgründer, die im alten Schlachthof ihre Büros bezogen haben. Dazu das Hamam, ein türkisches Bad, für Anwohner und Neugierige. Hier finden alle Lebensstile genug Platz.

​Adresse: Markstraße​Website: http://www.karolinenviertel.deU-Bahn: U3 Feldstraße
St. Georg

Kontrastreich und schrill ist St. Georg: exklusive Prachthotels und Penthouse-Wohnungen an der Alster und zwei Straßen weiter die Schwulen- und Lesbenszene an der Langen Reihe, dahinter am Steindamm viele türkische Läden mit einer großen Moschee im Hinterhof.

​Adresse: Lange Reihe​Website: http://www.hamburg-tourismus.deU-Bahn: alle U- und S-Bahnen, Station: Hauptbahnhof
Jungfernstieg und Neuer Wall

Jungfernstieg und Neuer Wall, Hanse-Viertel und Europa Passage – Hamburg ist berühmt für seine vielfältigen Einkaufspassagen und weitläufigen Boulevards mit Flagship-Stores sowie edlen Boutiquen. Hier wird Shopping zum Erlebnis. Exklusive Showrooms namhafter Designer, traditionsreiche Hamburger Modehäuser und der Shoppingtempel Europa Passage zwischen Ballindamm und Mönckebergstraße laden zum Schauen und Staunen, Probieren und Kaufen ein.

​Adresse: Jungfernstieg, Neuer Wall​Website: http://www.neuerwall-hamburg.deU-Bahn: S1, S2, S3, U1, U2, U4 Jungfernstieg
Stilwerk

Wer sich für Designklassiker und die neuesten Einrichtungstrends interessiert, ist im stilwerk genau richtig! Auf 11.000 Quadratmetern und sieben Etagen einer ehemaligen Malzfabrik an der Großen Elbstraße findet man in 28 Geschäften alles zum Thema Einrichtung und Design

​Adresse: Große Elbstraße 68​Telefon: +49 40 30621100​Website: http://www.stilwerk.de​Öffnungszeiten: Montag bis Samstag 10:00-19:00U-Bahn: S3, Bus 111 bis Fischauktionshalle
Flohschanze

Der Flohmarkt rund um die Alte Rinderschlachthalle ist für viele St. Paulianer der Start ins Wochenende: Am Samstagmorgen bauen unzählige Verkäufer hier ihre Stände auf, mit Klamotten, Antiquitäten, Schallplatten, Büchern, Musikinstrumenten, Fahrrädern, schicken Retro-Möbeln – was das Herz begehrt. Kaffee, Kaltgetränke und kleine Stärkungen hat das zum Café umfunktionierte Pförtnerhäuschen zur Feldstraße hin zu bieten. Schließlich kann man hier einiges an Zeit verbringen – um dann den Einkauf in der angrenzenden Marktstraße fortzsetzen.

​Adresse: Neuer Kamp 30, 20357 Hamburg​Website: http://www.marktkultur-hamburg.de​Öffnungszeiten: jeden SamstagmorgenU-Bahn: U3, Station Feldstraße
Europa Passage

Die Europa Passage ist mehr als ein Einkaufszentrum, sondern eine echte Hamburger Sehenswürdigkeit. Auf fünf Etagen finden sich 120 Geschäfte: Egal ob Mode, Bücher oder Elektronik, die Einkaufspassage in der Innenstadt zwischen Jungfernstieg und Mönckebergstraße lässt nichts vermissen, Drogerie und Supermarkt bieten sich nach dem Shopping für den Wochenendeinkauf an. Wer zwischen zwei Läden Stärkung benötigt, hat im Untergeschoss eine große Auswahl an schnellen Imbissen, von italienisch über asiatisch bis hanseatisch. In dem ausdrucksstark designten Einkaufstempel des Hamburger Architekten Hadi Teherani lässt sich wind- und wettergeschützt der ein oder andere Nachmittag verbummeln.

​Adresse: Ballindamm 40, 20095 HamburgU-Bahn: U+S Bahn Jungfernstieg
Alsterhaus

Als das „Warenhaus Hermann Tietz“ 1912 auf der prachtvollen Hamburger Flaniermeile, dem Jungfernstieg, seine Türen für die Kundschaft öffnete, war das Stadtgespräch. Mit seinen fünf Stockwerken, einer gediegenen Innenausstattung und einem luxuriösen Warensortiment von französischen Hutkreationen über Südfrüchte bis hin zum Orientteppich wurde es bald zur ersten Adresse der Stadt. Heute gehört das später in Alsterhaus umbenannte Haus zum Karstadt-Konzern und hat trotz wiederholter Umbauten nichts von seiner Pracht eingebüßt. Auf 24.000 Quadratmetern Verkaufsfläche wird von gut geschultem Personal Hochwertiges aus den Bereichen Beauty, Mode, Accessoires und Feinkost an den geneigten Kunden gebracht. Internationale Designer wie Boss, Missoni, Barbour oder Comptoir des Cotonniers verfügen über eigene Departmentstores. Und auch ans leibliche Wohl wird gedacht: Im vierten Stock befindet sich ein Restaurant mit Alsterblick.

​Adresse: Jungfernstieg 16-20​Website: http://www.hamburg-tourism.de/erleben/shoppen/von-a-bis-z/alsterhaus-hamburg/U-Bahn: U + S Bahn Jungfernstieg
Mönckebergstraße

Die Mönckebergstraße ist wohl die bekannteste und am meisten genutzte und besuchte Einkaufsmeile in Hamburg. Am Anfang lockt Karstadt Sport, das größte Sporthaus Europas. Fans der elektronischen Klein- und Großgeräte, PC- und Spiele-Fans wie auch Medien-Liebhaber finden dagegen gegenüber beim weltgrößten Elektro-Fachmarkt Saturn ein wahres Eldorado. Die Damen steuern dann oft zielstrebig Europas größtes Haus der Schuhe namens Görtz an. Doch auch die Herren der Schöpfung kommen nicht zu kurz: Herrenausstatter Braun genießt einen sehr guten Ruf für exzellente Beratung und ein hochwertiges Textilangebot. Für beide Geschlechter interessant: Auf der Mö hat die Hamburger Luft einen ganz besonderen Duft – veredelt durch die vielen Duftwässer der Parfümerie Douglas oder aus dem großen Karstadt in der Mitte der Mö. Cafés sowie verschiedene Straßenbäckereien und Stände bieten Gelegenheit zu geschmackvollen Ruhepausen.

​Adresse: MönckebergstraßeU-Bahn: U-Bahn Mönckebergstraße
Hamburg ist eine der besten Städte in Deutschland, um Meeresfrüchte und Fisch zu essen. Am Morgen laufen die Fischerboote mit dem nächtlichen Fang in den Hafen ein. Fisch, deftige Eintöpfe, internationale Gerichte und traditionelle deutsche Hausmannskost wie “Birnen, Bohnen und Speck” sind Gerichte, die man nicht verpassen sollte. Hamburg verfügt über ein großes Angebot an Restaurants.
Cox

Eines der hippsten Restaurants Hamburgs, das deutsche Küche mit französischen Akzenten verbindet. Der Koch verwendet Kräuter aus allen Ecken der Welt und die Gerichte werden besonders schön dekoriert serviert. Das Restaurant ist schlicht aber luxuriös in rotem Leder eingerichtet. Beliebtes Restaurant mit professionellem Service.

​Adresse: Lange Reihe 68 an der Greifswalder Straße 43​Telefon: +49 40 24 94 22U-Bahn: Hauptbahnhof, U-Bahn und S-Bahn
Fischküche

Fische und Meeresfrüchte aus tagesfrischem Fang werden in der Fischküche zubereitet. Außerdem spielt sich das Ganze in einer Ecke des Restaurants ab, so daß die Gäste die Zubereitung mitverfolgen können.

​Adresse: Kajen 12​Telefon: +49 40 36 56 31​Website: http://www.die-fischkueche.deU-Bahn: Roedingsmarkt, U-Bahn Richtung Speicherstadt
Shalimar

Seit über zwei Jahrzehnten pilgern die Hamburger zu diesem Restaurant, welches bekannt ist für seine Küche und sein Mango-Eis. Das Shalimar ist täglich von 18.00-24.00 Uhr geöffnet, was in Hamburg ungewöhnlich ist, weil die meisten Restaurants hier sonntags geschlossen haben.

​Adresse: ABC-Strasse 46-47​Telefon: +49 40 44 24 84​Website: http://www.shalimar-hamburg.de​Weitere Informationen: Im ABC ForumU-Bahn: Hallerstrasse
Restaurant Haerlin

Dank Christoph Rüffer wurde das Restaurant Haerlin mit sagenhaften zwei Michelin Sternen sowie 17 Gault Millau Punkten ausgezeichnet. Seine Kombination aus klassisch französischer Küche und Mittelmeerelementen ist einzigartig. Während Sie sich das fantastische Essen munden lassen, können Sie gleichzeitig einen atemberaubenden Blick über die Alster geniessen.

​Adresse: Neuer Jungfernstieg 9-14​Telefon: +49 40 34 94 33 10​Website: http://www.fairmont-hvj.de​Öffnungszeiten: Dienstag-Samstag: 18.30-21.30 Uhr. Die Küche schliesst um 21.30 Uhr.​Weitere Informationen: Im Hotel Fairmont Vier Jahreszeiten gelegen
Carls an der Elbphilharmonie

Laissez-faire inmitten der HafenCity: Im CARLS an der Elbphilharmonie geht es lässig und lebhaft zu. Das Stück Frankreich befindet sich in traumhafter Lage direkt neben Hamburgs neuem Wahrzeichen und mit insgesamt drei verschiedenen gastronomischen Bereichen: Brasserie, Bistro und Salon Privé & Bar. In der Brasserie können die Gäste norddeutsche Köstlichkeiten mit französischem Akzent genießen. Für Besucher mit wenig Zeit bietet das Bistro leckere Kleinigkeiten. Der Salon Privé & Bar bietet Platz für 50 Personen und kann für Tagungen und private Feiern gemietet werden.

​Adresse: Am Kaiserkai 69, 20457 Hamburg​Website: http://www.carls-brasserie.de
Bullerei

Das Restaurant des TV-Koch Tim Mälzer erfreut sich größter Beliebtheit. Wer hier einen Platz ergattern möchte, sollte sich im Voraus darum kümmern. Kommt man einmal in den Genuss der Küche, wird schnell verständlich, warum der Andrang hier so groß ist. Das Fleisch vom Grill, allen voran das argentinische Filetsteak, ist einwandfrei und auf den Punkt gebraten. Aber auch die Eismeer-Lachsforelle "Kris Kross" mit Muschelsud, Wurzelgemüse und Selleriegrün kann als Hauptspeise durchaus mithalten. Zum Abschluss bietet sich ein Grießflammerie, in Begleitung von Altländer Äpfeln und Kardamom-Eis, an. Wer sich bei der Auswahl nicht entscheiden kann, nimmt ein Überraschungsmenü mit drei oder vier Gängen. Gut wird es mit Sicherheit sein.

​Adresse: Lagerstraße 34b 20357 Hamburg​Telefon: (+49) 040 – 33 44 2 110​Website: http://www.bullerei.com
Die Bank

Das 1897 erbaute Stadtpalais, in dem das Restaurant DIE BANK residiert, diente einst als repräsentatives Gebäude einer Hypothekenbank. Wo früher das Geld in Gold und Silber angelegt wurde, wird heute in erstklassiges Essen investiert. Ehemalige Tresore dienen nun als Aufbewahrungsort für Mäntel, Jacken und Weinflaschen. Das Essen ist auf entsprechend hohem Niveau angesiedelt. Sternekoch Thomas Fischer und sein Team stehen für eine internationale Küche mit hanseatischer Note. Zeitgemäß wird auf leichte Kost gesetzt und saisonale regionale Produkte bevorzugt. Ein Klassiker ist das Filet vom Nordsee-Steinbutt in Kartoffelkruste mit einem Pfifferlings-Tomatenragout. Zur früheren Stunde wird die sogenannte "Schalterpause" angeboten, ein zweigängiges Mittagsmenü, das den Geldbeutel etwas geringer belastet.

​Adresse: Hohe Bleichen 17 20354 Hamburg​Telefon: +49 040 - 23 800 30​Website: http://www.diebank-brasserie.de/U-Bahn: U+S Bahn Jungfernstieg
East Restaurant

Das Restaurant im stylischen East Hotel bietet exzellente asiatische und europäische Küche in unmittelbarer Nähe zu Hamburgs Vergnügungsmeile. Spitzenköche sorgen hier regelmäßig für neue und außergewöhnliche Kreationen. Dabei stehen Sushi und Sashimi ebenso auf der Karte wie internationale Hauptspeisen auf Fleisch- und Fischbasis. Zu empfehlen sind auch die Starter, wie zum Beispiel der kleine Salat mit Sashimi, Sesam-Chili-Krokant und Wasabi-Joghurtcrème. Die moderne Umgestaltung der alten Eisengießerei sorgt für eine elegante und einzigartige Atmosphäre.

​Adresse: Simon-von-Utrecht-Straße 31 20359 Hamburg​Telefon: + 49 (0) 40 - 30 99 33​Website: http://www.east-hamburg.de/U-Bahn: U3 St. Pauli
An warmen Sommerabenden lassen sich Einheimeische sowie Besucher von auswärts in den Cafés entlang der Alster nieder, wo die Kanufahrer vorbeipaddeln. Wählen Sie zwischen frisch gebackenem Brot, Kuchen und Cocktails.
Café Sommerterrassen

Terrasse in Bestlage am Stadtparkkanal. Der angenehmste Platz, um bei schönem Wetter oder im Sommer bei Sonnenuntergang einen Kaffee zu trinken.

​Adresse: Südring 44, Winterhude​Telefon: +49 40 270 62 74​Website: http://www.sommerterassen-hamburg.de
Balzac

Der französische Schriftsteller Honoré de Balzac war koffeinsüchtig. Im Café, das seinen Namen trägt, geht es den Inhabern um höchste Qualität. Gemütlich und heimelig für den Kaffeeliebhaber.

​Adresse: Paulstraße 3​Telefon: +49 40 35 51 080​Website: http://www.balzaccoffee.com
Lühmanns Teestube

Der Name ist hier Programm, doch ist Lühmanns Teestube noch soviel mehr als nur ein herkömmliches ”tea-house”. Als Gast finden Sie hier darüberhinaus ein beliebtes vegetarisches Restaurant sowie einen populären Ort zum Frühstücken.

​Adresse: Blankeneser Landstrasse 29​Telefon: +49 40 86 34 42​Website: http://www.luehmanns-teestube.de
Café Unter den Linden

Den Stil des Cafés Unter den Linden kann man am besten als traditionell mit modernen Elementen beschreiben. Das Café wird in Hamburg seit 1982 geschätzt, vor allem auch aufgrund seiner selbstgebackenen Kuchen und seiner Küche.

​Adresse: Juliusstrasse 16​Telefon: +49 40 43 81 40​Website: http://www.cafe-unter-den-linden.net
Alex

Dieses Café ist der perfekte Ort, wenn einen die Lust auf einen Kaffee, Tee oder etwas noch Stärkeres überkommt. Das Alex liegt im Alsterpavillion direkt an der Alster. Sie können hier im Pavillion sowohl Konzerte als auch unterschiedliche Ausstellungen erleben.

​Adresse: Jungfernstieg 54​Telefon: +49 40 35 01 870​Website: http://www.alexgastro.de
Messmer Momentum

Lassen Sie sich in die faszinierende Welt des Tees entführen: Im Meßmer MOMENTUM, der Tee-Erlebniswelt in der Hafencity. Im Meßmer MOMENTUM können Sie den Tea-Tastern (Tee-Verkostern) direkt bei Ihrer Arbeit über die Schulter schauen und in der Museumsgalerie multimedial eine Entdeckungsreise durch die Welt des Tees unternehmen. Die Teelounge und die Terrasse laden zum Ausspannen mit kleinen Snacks und dem Testen von über 70 verschiedenen Tee-Kreationen ein, welche im Teeshop auch gleich für zu Hause gekauft werden können.

​Adresse: Am Kaiserkai 10, 20457 Hamburg​Telefon: +49 (0) 40 73679000​Website: http://www.messmer.de/messmer-momentum
Strandperle

Der Ottensener Strand, den man direkt von einer der HADAG-Fähren aus erreichen kann, ist wohl einer der schönsten Plätze an der Hamburger Elbe. Und mitten drin liegt die Strandperle, die die vielen Sonnenanbeter mit Speis und Trank versorgt und den rustikalen Charme dieses Strandabschnittes unterstreicht. Um Cola, Kaffee, Salat oder eine Käseplatte zu erhalten, braucht man nicht extra die Schuhe anzuziehen. Wenige Meter von den gemächlichen Fluten der Elbe entfernt bietet die Strandperle einen Anzugspunkt für Erholungsuchende. In gar nicht allzu weiter Ferne schippern die "großen Pötte" vorbei und sorgen für einen Wellengang, sodass beinahe Nordsee-Feeling aufkommt...

​Adresse: Övelgönne 60, 22605 Hamburg​Telefon: +49 (0) 40 8801112​Website: http://www.strandperle-hamburg.de/U-Bahn: HVV Ferry 62 to Museumshfaen Övelgönne
Witthüs

Das WITTHÜS ist weit über die Grenzen Hamburgs bekannt. Es ist idyllisch gelegen im Hirschpark in Blankenese, nur wenige Schritte von der Elbe entfernt in einem der größten Englischen Gärten. Es lädt zu gemütlichen Kaffeestunden ein mit hausgemachtem Kuchen und der „Qualle auf Sand“, einer legendären Spezialität. Sonntags gibt es hier einen hervorragenden Brunch, für den man rechtzeitig einen Tisch reservieren sollte. Abends wird das WITTHÜS zu einem charmanten Restaurant. Die Küche zählt zu den führenden der Stadt und wurde bereits vielfach ausgezeichnet. Die besondere Atmosphäre bildet einen perfekten Rahmen für ein schönes Candlelight-Dinner.

​Adresse: Elbchaussee 499a, 22587 Hamburg​Telefon: +49 (0) 40 860173​Website: http://www.witthues.com
Die Bars und Clubs haben an Werktagen bis 4 Uhr geöffnet, am Wochenende noch länger. In der berüchtigten Reeperbahn-Gegend liegen die besten Diskotheken und viele Bars.
Amphore

Das Café Amphore liegt zentral in der Nähe des Hafens mit Aussicht über die Elbe und ist abends ein wirklich angesagter Ort. Ein Stockwerk tiefer liegt der Golden Pudel Club, eine beliebte Diskothek. Nach Mitternacht steppt hier der Bär.

​Adresse: Sankt Pauli Hafenstrasse 140​Telefon: +49 40 31 79 38 80​Website: http://www.cafe-amphore.de
Disco im Docks

Disco im Docks ist eine Diskothek, die auch als Konzerthalle dient, mit viel Platz auf der Tanzfläche. Jüngeres Publikum und an den Wochenenden viele Studenten von der Universität. Die Musik, die gespielt wird, ist das Neueste von den Hitlisten.

​Adresse: Spielbudenplatz 19​Telefon: +49 40 31 788 30​Website: http://www.docks.deU-Bahn: Reeperbahn, S1, S3
Angie´s Nightclub

Im Angie´s gibt es Live-Musik mit Swing, Jazz, Funk und Dance, ausserdem ist es bekannt für seine Cocktails. Geöffnet Mittwoch- Samstag von 22.00 Uhr bis zum Morgen sowie Sonntags ab 21.00 Uhr.

​Adresse: Spielbudenplatz 27​Telefon: +49 40 31 77 88 11​Website: http://www.tivoli.deU-Bahn: Reeperbahn, S1, S3
Bar Hamburg

Diese elegante Loungebar mit ihren 3 unterschiedlichen Bereichen verteilt auf 2 Ebenen hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Im Sommer findet der Gast hier ausserdem die Bar a.mora, ein fantastischer Ort, um Hamburgs romantische Sonnenuntergänge zu geniessen.

​Adresse: Rautenbergstraße 6-8​Telefon: +49 40 28 05 48 80​Website: http://www.barhamburg.com
H1 Club & Lounge

Dieser Club ist der richtige Ort, wenn Sie die ganze Nacht durchtanzen wollen. An Samstagen ist die Wahrscheinlichkeit gross, dass Sie zur Musik Ihres Lieblings-Dj House und Electro tanzen können.

​Adresse: Conventstrasse 8-10c​Telefon: +49 40 80 60 76 92​Website: http://www.h1club.com
Grüner Jäger

Mitten auf dem Neuen Pferdemarkt gelegen, bildet der Grüne Jäger so etwas wie ein Grenzposten zwischen Kiez und Schanze. Hier finden nicht nur regelmäßig Pop- und Rock-Konzerte kleinerer Bands statt. Auch einer der erfolgreichsten Hamburger Club-Reihen der letzten Jahre, nämlich der "Revolver Club", ist hier zuhause. Und unter dem Motto "Fernsehen macht doch nicht einsam!" wird hier Sonntags das TV-Gerät angeschaltet, um den neuen "Tatort" zu schauen.

​Adresse: Neuer Pferdemarkt 36, 20359 Hamburg​Telefon: +49 (0) 40 31814617U-Bahn: U3 Feldstraße, St. Pauli
20 Up Bar

Ein Beispiel für das "neue St. Pauli" findet sich nur einen Steinwurf entfernt von den einst heiß umkämpften Hafenstraßen-Häusern. Das unter Gentrifizierungskritikern skeptisch betrachtete Riverside Empire Hotel beherbergt das "20up" als eine von drei Bars. Der Name verrät schon die exklusive Location im 20. Stockwerk des Gebäudes. Auch ohne ein Hotelzimmer gebucht zu haben, kann man hier auf einen Cocktail einkehren und in nobler Atmosphäre einen atemberaubenden Blick über den Hafen genießen.

​Adresse: Bernhard-Nocht-Straße 97, 20359 Hamburg​Telefon: +49 (0) 40-31 11 90U-Bahn: U3 St. Pauli
Christiansen's

Der mehrfach ausgezeichnete Star-Barkeeper Uwe Christiansen kreiert in seiner Bar regelmäßig neue Cocktails, darunter auch mal solche mit neugierig machenden Namen wie "Apple Strudel" oder "Virgin Mint Colada". Für begeisterte Gäste, die es mal selbst mit dem Mixen versuchen möchten, bietet Christiansen auch Crash-Kurse an. Wer danach sein Repertoire noch erweitern will, sei Christiansens Buch "Mixed Emotions - Cocktailrezepte für jede Gefühlslage" empfohlen.

​Adresse: Pinnasberg 60, 20359 Hamburg​Telefon: +49 (0) 40 317 2863U-Bahn: S-Bahn Reeperbahn
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