El Elba y el Alster, el histórico Ayuntamiento, el exclusivo Speicherstadt, la vida nocturna en el famoso Reeperbahn o la tradicional lonja del pescado dan forma a la imagen de Hamburgo, la ciudad alemana verde sobre el agua. HafenCity alberga una arquitectura moderna y el nuevo y emblemático edificio de la Filarmónica del Elba. En Hamburgo, el prestigio, la elegancia y la modernidad se combinan para crear un ambiente único en todo el mundo.
Población
1,8 millones en la ciudad 5 millones de personas viven en la región metropolitana de Hamburgo
Moneda
Euro, 1 € = 100 céntimos
Pronóstico meteorológico
+-1 ...5°C
El agua da la vida. En Hamburgo se siente la proximidad con el agua como en ningún otro lugar. Esta ciudad sobre el agua es incomparable y le confiere un carácter único. Su carácter marítimo, el aire fresco y el estilo cosmopolita y hanseático convierten a Hamburgo en la mejor ciudad del mundo para muchas personas. Para descubrirla, comience su recorrido desde los embarcaderos del Elba (Landungsbrücken) en un trayecto de ida y vuelta por el puerto y el distrito histórico de Speicherstadt. Pasará por el edificio de la Filarmónica del Elba, el nuevo distintivo de la ciudad que aún está en construcción y por HafenCity, el mayor proyecto de desarrollo urbano de Europa.
Spielbank

El destacado Casino Esplanade no es solo un edificio grandioso, sino que además ofrece en su interior una atractiva variedad de opciones para jugar y apostar, como máquinas tragaperras, ruletas, póquer y Black Jack. Abre a diario desde mediodía hasta las 4 a.m. También recomendamos el restaurante Tarantella, situado en la primera planta del casino.

​Dirección: Stephansplatz 10​Sitio web: http://www.spielbank-hamburg.de
Lago Alster

Un lago de 160 hectáreas en el mismo centro de la ciudad, rodeado de cafés, parques y paseos. Podrá contemplar esculturas tanto en sus orillas como en el interior del lago. También abundan robles y castaños para el deleite de los amantes de la naturaleza. Además, se pueden alquilar barcas de pedales y de remos.

​Dirección: Harvestehude​Sitio web: http://www.alstertouristik.deMetro: Jungfernstieg, U1, U2, S1, S3
El puerto

El puerto de Hamburgo no es simplemente un elemento fundamental de su economía sino que además, al tener una situación tan céntrica, es también la principal atracción turística de la ciudad. En el mercado más tradicional, situado en la rivera todos los domingos por la mañana desde 1703, se ha vendido prácticamente todo lo que no estuviera sujeto con clavos. Una opción popular tanto entre los más madrugadores, como los amantes de la noche, los cazadores de gangas y los turistas consiste en disfrutar de un "brunch" en la histórica lonja de pescado, con música de jazz, pop o rock de fondo.

​Dirección: Große Elbstraße 9​Horario: De abril a octubre: de 5 a 9:30, de noviembre a marzo: 7 - 9:30Metro: U3, parada "Landungsbrücken"; S1 + S3, parada "Reeperbahn"
El Reeperbahn

El Reeperbahn es una leyenda viva: antiguamente era un sórdido barrio rojo para marineros y durante los años sesenta, fue un trampolín para los Beatles. Desde la década de los noventa, el barrio rojo se ha ido transformando paulatinamente en un distrito de ocio único con bares, clubes, galerías de arte, teatros y restaurantes de primer nivel. El Reeperbahn, de casi un kilómetro de longitud, es un “must” en la ruta turística, así como Grosse Freiheit, la comisaría Davidwache o la Spielbudenplatz con las figuras de cera del Panoptikum y la Operettenhaus.

​Dirección: ReeperbahnMetro: Reeperbahn, S1, S3 o St. Pauli, U3
Museo de Hamburgo

El Museo de Hamburgo alberga una de las exposiciones de historia urbana más grandes de Alemania. Como museo de patrimonio cultural, muestra la variada historia de la ciudad de Hamburgo, desde sus inicios, alrededor del año 800 AD, hasta la actualidad. Se trata del mayor museo dentro de la Fundación de Museos Históricos en Hamburgo, junto al Museo Altonaer, centrado en historia marítima, el Museo de Helms, especializado en arqueología y el Museo del Trabajo en Barmbek.

​Dirección: Holstenwall 24, 20355 Hamburgo​Teléfono: +49 40 428 132 100​Sitio web: http://www.hamburgmuseum.de​Horario: De martes a sábado: 10:00-17:00, domingos: 10:00-18:00Metro: St. Pauli, U3
Kunsthalle de Hamburgo

Abierto en 1869 y antaño la materialización de la pasión por el arte de la burguesía de Hamburgo, el Kunsthalle se considera una de las principales galerías de arte de Alemania. La adyacente Galería de Arte Contemporáneo, abierta en 1996 con su ubicación prominente, complementa su principal colección con ejemplos ambiciosos de arte contemporáneo. Entre las colecciones se incluyen obras de maestros de la antigüedad, valiosos dibujos y grabados del siglo XIX, del modernismo clásico, así como exposiciones de obras contemporáneas en la Galería de Arte Contemporáneo.

​Dirección: Glockengiessserwall, 20095 Hamburgo​Teléfono: +49 40 428 131 200​Sitio web: http://www.hamburger-kunsthalle.de​Horario: De martes a domingo, de 10:00 a 18:00, jueves hasta las 21:00Metro: Hauptbahnhof
Miniatur Wunderland: el tren en miniatura más grande del mundo

Miniatur Wunderland es el museo del tren en miniatura más grande del mundo y una de las atracciones turísticas familiares más populares de Hamburgo. Muestra secciones que incluyen entornos auténticos de distintos países: desde Suecia a Noruega, pasando por las pirámides de Egipto y Las Vegas en Estados Unidos. Los visitantes pueden incluso descubrir estos entornos de día y de noche y todo ello cada 15 minutos. También puede realizar una visita guiada que le enseña lo que sucede entre bastidores en Wunderland.

​Dirección: Kehrwieder 2-4, Block D, 20457 Hamburgo​Sitio web: http://www.miniatur-wunderland.com​Horario: Visite www.miniatur-wunderland.com/visit/open/regular-opening-hours/Metro: Baumwall, U3
Parque Planten un Blomen

Disfrute de un paseo por el famoso parque Planten un Blomen, situado en el centro de la ciudad. Un lugar para relajarse y contemplar plantas tropicales, el jardín japonés más grande de Europa y un jardín de rosas. En verano, se celebran a diario en el parque representaciones teatrales para los niños.

​Dirección: St.Petersburger Straße 28​Sitio web: http://www.plantenunblomen.hamburg.deMetro: Stephansplatz, U1 y Dammtor, S11, S21, S31
Planetario de Hamburgo

Aprenda más sobre nuestro planeta, sobre el espacio y qué es un agujero negro en uno de los planetarios más avanzados del mundo. Una experiencia extraordinaria para toda la familia, un lugar en el que podrá deleitarse con espectáculos sobre el cielo, conciertos en directo, actuaciones multimedia y musicales con increíbles efectos láser e interesantes conferencias.

​Dirección: Otto-Wels-Straße 1, 22303 Hamburgo​Teléfono: +49 40 428 86 520​Sitio web: http://www.planetarium-hamburg.de​Horario: Visite www.planetarium-hamburg.de/service/oeffnungszeiten/Metro: Metrobus 6, estación Borgweg
St Nikolai Memorial

St Nikolai Memorial es el principal memorial de Hamburgo, dedicado a las víctimas de la guerra durante los años 1933 y 1945. Para todos aquellos a los que les interese la historia, existe un museo subterráneo con ruinas. Suba a lo alto de la torre para disfrutar de unas preciosas vistas.

​Dirección: Willy-Brandt-Strasse 60, 20457 Hamburgo​Teléfono: +49 40 371 125​Sitio web: http://www.mahnmal-st-nikolai.de
La Mazmorra de Hamburgo

La Mazmorra de Hamburgo es un lugar en el que podrá revivir el oscuro pasado de Hamburgo y en el que actores de talento le cuentan historias de terror y fábulas perversas sobre la ciudad. En el recorrido se encontrará con sorpresas aterradoras y dos atracciones (un breve recorrido en barca y uno en caída libre).

​Dirección: Kehrwieder 2, 20457 Hamburgo​Teléfono: +49 40 36 005 520​Sitio web: http://www.the-dungeons.de
Kapitan Prusse - Excursión en barco

En el puerto existen varias empresas que ofrecen excursiones en barco y una de ellas es Kapitan Prusse. Ofrece un emocionante recorrido por la ciudad desde el agua que dura alrededor de 1,5 horas. Una forma estupenda de conocer más sobre el puerto de Hamburgo. También puede disfrutar de actuaciones musicales y cocina a bordo.

​Dirección: St. Pauli Landungsbrücke 3a, 20324 Hamburgo​Teléfono: +49 40 313 130​Sitio web: http://www.hafenrundfahrt-classic.de
Deichtorhallen

Los amantes del arte contemporáneo y la fotografía no deben perderse el Deichtorhallen, situado en dos antiguos mercados. Los edificios se construyeron entre los años 1911 y 1914. Con un área de 5.600 metros cuadrados, se trata del mayor espacio dedicado al arte en Europa.

​Dirección: Deichtorstrasse 1, 20095 Hamburgo​Teléfono: +49 40 32 103​Sitio web: http://www.deichtorhallen.de​Horario: De martes a domingo: de 11 a 18:00, primer jueves del mes: 11−21:00Metro: Steinstraße, U1 o Estación Central, todas las líneas
Musical

Una forma inolvidable de pasar una tarde o una noche es ir a un musical. Desde el estreno de Cats en Hamburgo, la ciudad ha dado la bienvenida a numerosos y conocidos musicales como El rey León, el musical de Tarzán de Disney y el musical de Rocky.

​Teléfono: +49 1805 44 70 000​Sitio web: http://www.musicalwelt.de
Hamburger Dom

Hamburger Dom es la mayor feria en el norte de Alemania y se celebra tres veces al año. Se trata de una feria en la que podrá encontrar desde nostálgicos tiovivos hasta atracciones de alta tecnología. Además de todas estas atracciones, también disfrutará de una gran variedad de comida y bebida. La feria se celebra anualmente en primavera, entre marzo y abril, en verano entre julio y agosto y en invierno entre noviembre y diciembre.

​Dirección: Heiligengeistfeld, Hamburgo​Horario: De lunes a jueves: de 15 a 23:00, viernes y sábado: de 15 a 00:30, domingo: 14–23:00Metro: St. Pauli / Feldstraße, U3
Dialog im Dunkeln

Este museo único es una importante exposición en la que los visitantes son guiados por personas invidentes a través de un mundo oscuro repleto de aromas, sonidos y temperaturas. Las salas están totalmente a oscuras y tendrá la oportunidad de conocer en primera persona cómo es la vida diaria de una persona invidente.

​Dirección: Alter Wandrahm 4, 20457 Hamburgo​Teléfono: +49 40 309 63 40​Sitio web: http://www.dialog-im-dunkeln.de
Town Hall

Excepcionalmente espléndido para el gusto hanseático, este edificio de arenisca construido entre 1886 y 1897 domina el centro de la ciudad con su impresionante arquitectura neorrenacentista. El ayuntamiento de Hamburgo es la sede del Senado de la ciudad (gobierno estatal) y del Bürgerschaft (parlamento) y sus 647 salas superan en número a las del Palacio de Buckingham. El ayuntamiento solo puede recorrerse con visitas guiadas.

​Dirección: RathausplatzMetro: Rathaus, U3 o Jungfernstieg, S1, S2, S3, U1, U4
Speicherstadt (complejo histórico de almacenes)

Con más de un siglo de antigüedad, el Speicherstadt en el puerto es el mayor complejo del mundo integrado por almacenes. Aquí, los visitantes de Hamburgo encontrarán una muestra idílica de arquitectura gótica de ladrillo rojo de la era Wilhelmine, con originales frontones y torres. Tras sus enormes muros se almacenan mercancías de gran valor a temperaturas controladas: café, té, cacao, especias, tabaco y el mayor stock del mundo de alfombras orientales. En el Museo Speicherstadt podrá conocer de cerca la historia de esta fascinante parte de Hamburgo.

​Dirección: Am Sandtorkai 36​Teléfono: 0049 40 321191​Sitio web: http://www.speicherstadtmuseum.de​Horario: De abril a octubre: de lunes a viernes, de 10 a 17:00, sábados, domingos y festivos: de 10 a 18:00; de noviembre a marzo: de martes a domingo, de 10 a 17:00Metro: Baumwall, U3
El "Michel" de Hamburgo

La famosa iglesia del 'Michel' de Hamburgo no es solo el templo barroco más importante del norte de Alemania, sino que también puede considerarse uno de los faros más altos, ya que sirvió de importante punto de referencia para las embarcaciones que viajaban por el río Elba. La plataforma de observación ofrece unas maravillosas vistas panorámicas de Hamburgo y del puerto, sobre todo de noche.

​Dirección: Englische Planke 1, 20459 Hamburgo​Teléfono: 0049 40 376 78-0​Sitio web: http://www.st-michaelis.de​Horario: De noviembre a abril: a diario, de 10 a 18h, de mayo hasta octubre: a diario, de 9 a 20 hMetro: U 3 Baumwall o Rödingsmarkt, S3 Stadthausbrücke
Museo de la Emigración BallinStadt

Conozca a fondo la historia de la emigración en Hamburgo: entre 1850 y 1939, alrededor de cinco millones de personas emigraron a Estados Unidos a través del puerto de Hamburgo. La ciudad se convirtió en la “puerta de entrada al mundo” para todos ellos. Dejaron sus hogares y se marcharon en busca de la felicidad a la "tierra de las oportunidades" y el puerto de Hamburgo fue la escala para todas estas personas. Hamburg rinde homenaje a todos estos emigrantes con su Museo de la Emigración BallinStadt, nombrado así por Albert Ballin, director general de la naviera HAPAG.

​Dirección: Veddeler Bogen 2​Teléfono: +49 40 319 79160​Sitio web: http://www.ballinstadt.de​Horario: De 10:00 a 18:00, de noviembre a marzo: 10:00 - 16:30Metro: S3 / S31, salida Veddel/BallinStadt
Bucerius Kunst Forum

Situado en el corazón de Hamburgo, junto al ayuntamiento, el Bucerius Kunst Forum expone obras de arte de la antigüedad hasta la actualidad, en cuatro exposiciones itinerantes cada año. Una visita imprescindible para los amantes del arte. El concepto del Kunst Forum se basa en un intento de transformar lo habitual en algo nuevo, para que tanto los amantes del arte como los principiantes en este mundo puedan descubrir nuevas interrelaciones. En la exposición de Matisse en 2009 se reunieron por primera vez todos los retratos del artista.

​Dirección: Rathausmarkt 2, 20095 Hamburgo​Sitio web: http://www.buceriuskunstforum.de/en​Horario: A diario, de 11 a.m. a 7 p.m., jueves hasta las 9 p.m.Metro: todos los metros que vayan a Jungernstieg
Elbphilharmonie - Edificio de la Filarmónica del Elba

Hamburgo ganará una nuevo edificio emblemático cultural y urbano con el Elbphilharmonie en HafenCity. Será un lugar único para disfrutar de la música clásica, la música del siglo XXI y la música ligera sofisticada. La interacción del arcaico Kaispeicher (almacén del muelle) con el movimiento circular de la construcción de vidrio reluciente es la tarjeta de presentación arquitectónica de la Filarmónica del Elba. El edificio también albergará restaurantes, tres salas de conciertos y un hotel. La Gran Sala, con sus 2.150 asientos en estilo de 'arquitectura de viñedo' será el corazón de la Filarmónica del Elba. Ocupará los pisos 12 a 17 y estará aislada acústicamente del resto del edificio.

​Dirección: Am Kaiserkai, 20457 Hamburgo​Sitio web: http://www.elbphilharmonie.deMetro: Metro U3, salida Baumwall
Hamburgo es una gran metrópolis en la que disfrutar de las compras. Tanto si busca el mejor vino y los mejores manjares, hasta lo último en moda. En Hamburgo existen numerosas calles peatonales. Galerías comerciales, grandes almacenes y establecimientos compiten entre sí con edificios clásicos de estilo Jugend y hasta con edificaciones hipermodernas.
Heinemann Duty Free

En Heinemann Duty Free encontrará productos de marcas internacionales a precios sin impuestos, con el mejor de los servicios. Disfrute de una amplia y exclusiva variedad de perfumes, cosméticos, bebidas alcohólicas, así como productos de confitería y tabaco de las principales marcas internacionales. La variedad de productos se complementa con las especialidades regionales y los modernos souvenires.

​Dirección: Aeropuerto de Hamburgo​Sitio web: http://www.heinemann-dutyfree.com
Spitalerstrasse

La calle comercial más famosa de Hamburgo va desde la estación central hasta la Gerhart-Hauptmann-Platz. En ella se encuentran las principales cadenas de moda, como Zara, Douglas, H & M, Anson’s y Görtz. Podrá encontrar joyeros, ópticos y Thalia, la mayor librería de Hamburgo, situados junto a bancos, farmacias y cafés.

​Dirección: Spitalerstrasse
Mellin-Passage

Se trata de una bella galería comercial en estilo Jugend con paredes y techos pintados. Aquí encontrará Felix Jud, la librería más antigua y los famosos joyeros Jensen. Si le apetece comer algo, puede probar comida siria en el restaurante Saliba.

​Dirección: Mellin-Passage
Lonja de pescado

El mercado exterior más antiguo de Hamburgo abre todos los domingos por la mañana. Se encuentra situado en las instalaciones de la antigua lonja de pescado y distintos grupos tocan en directo música de jazz, skiffle y country. En verano, abre de 5 a.m a 9.30 a.m y en invierno, de 7 a.m a 9.30 a.m. También es un lugar muy popular para acabar una noche en la pista de baile con un buen sándwich de pescado.

Mercado De Pescado

Cada domingo por la mañana abre el mercado exterior más antiguo de Hamburgo. Está junto al antiguo mercado de subasta de pescado, y puedes escuchar jazz, skiffle y música country en directo. En verano está abierto entre 05.00 – 09.30 y en invierno 07.00-09.30. Aquí muchos terminan las noches de juerga con un buen bocadillo de pescado.

Karolinenviertel

El distrito de Karolinen, entre Schanze y St. Pauli, ha sido uno de los distritos comerciales más populares para los hipsters y creadores de tendencias en Hamburgo durante más de 30 años. Las tiendas de artículos de segunda mano solían dominar este lugar, aunque hoy el espacio lo han ocupado también diseñadores de primer nivel. Aún así, la zona sigue siendo un lugar estupendo para conseguir alguna ganga especial.

​Dirección: Marktstraße, 20357 Hamburgo​Sitio web: http://www.hamburg-travel.com/shoppingMetro: Metro U3, salida Feldstraße
Distrito de San Jorge

En solo 1,8 kilómetros cuadrados se ha desarrollado un entorno único en un cruce de culturas, controvertido y fascinante a partes iguales. San Jorge es diferente y pecaminoso, chic y gay y siempre acapara titulares sensacionalistas. Aquí la vida se interpreta en un gran escenario. Los artistas y creativos se sienten como en casa en sus calles coloridas, junto a hombres de negocio, yonquis y almas perdidas. La atracción por lo diferente es lo que hace que esta zona sea tan atractiva para las personas tolerantes.

​Dirección: Lange Reihe, 20099 Hamburgo​Sitio web: http://www.hamburg-travel.com/shoppingMetro: todos los trenes hacia la estación central
Jungfernstieg y Neuer Wall

El paseo Jungdernstieg en el Alster Interior alberga almacenes alemanes de lujo, como Alsterhaus. Neuer Wall se encuentra muy cerca: se trata del bulevar de las marcas de lujo: desde Armani a Jil Sander, pasando por Bulgari, Cartier y Sönnichsen, todos se encuentran aquí, así como Offermann y Louis Vuitton. Esta noble calle se renovó totalmente en 2006. Podrá visitar estos establecimientos de lujo en pavimentos amplios y elegantes, para disfrutar de las prendas de Windsor o Burberry's, los bolsos de Tod's, los artículos de escritura de Montblanc o las joyas de Wempe.

​Dirección: Neuer Wall, 20099 Hamburgo​Sitio web: http://www.hamburg-travel.com/shoppingMetro: todos los trenes hacia la estación Jungfernstieg
Centro comercial Stilwerk

Junto al Elba se erige un imponente edificio de ladrillo que albergó una fábrica de malta durante 85 años. Hoy, sus siete plantas reúnen los establecimientos más destacados del mundo en lo relativo a muebles, diseño y estilo de vida. En la sexta planta, se encuentra el "showroom" de Walter Knoll, bulthaup presenta sus innovaciones para la cocina en la cuarta planta, en el "concept store" sleeping dogs en la primera planta se puede ver una selección de prendas y mobiliario para el hogar y en la planta baja el "maestro de las lámparas" Tobias Grau expone sus últimas creaciones.

​Dirección: Große Elbstraße 68, 22767 Hamburgo​Teléfono: +49 40 30621100​Sitio web: http://www.stilwerk.de​Horario: De lunes a sábado, de 10:00 a 19:00Metro: Metro S1, salida Königstraße
Mercadillo de Flohschanze

El mercadillo alrededor del antiguo matadero marca para muchos residentes de St. Pauli el inicio del fin de semana: los sábados por la mañana, una infinidad de comerciantes montan sus puestos aquí con prendas, antigüedades, discos, libros, instrumentos musicales, bicicletas, muebles estilo retro y todo lo que pueda imaginarse. Podrá tomar un café, refrescos y algunos tentempiés en la casa del guarda en la calle Feldstrasse, que se ha convertido en un café. Puede comenzar sus compras aquí y luego proseguir en la adyacente calle Marktstrasse.

​Dirección: Neuer Kamp 30, 20357 Hamburgo​Sitio web: http://www.marktkultur-hamburg.de​Horario: todos los sábados por la mañanaMetro: Metro U3, salida Feldstraße
Hamburgo es una de las mejores ciudades alemanas para comer pescado y marisco. Por la mañana, los barcos llegan al puerto con la pesca de la noche. No se pierda las especialidades de pescado, los guisos, los platos étnicos y tradicionales de Alemania como el ”Birnen, Bohnen und Speck” (peras, judías y bacon). Hamburgo le ofrece una amplia variedad de restaurantes de los cuales se indican algunos a continuación.
Hard Rock Cafe Hamburgo

La ciudad que fue escenario de las primeras actuaciones de los originales “Cuatro Fantásticos” de Liverpool, reclama su estatus de capital del rock con el Hard Rock Cafe. El Hard Rock Cafe Hamburgo, situado a las orillas del río Elba, en uno de los edificios más históricos de la ciudad, el Landungsbrücken, en pleno puerto, junto a otros lugares emblemáticos, como el antiguo túnel del Elba, el antiguo distrito de los almacenes y la ciudad del puerto, es un destino obligatorio tanto para los visitantes como los habitantes de la ciudad.

​Dirección: St. Pauli Landungsbrücken, 5​Teléfono: +49 40 300 68 48 0​Sitio web: http://www.hardrock.com
Cox

Cox es uno de los restaurantes más de moda de Hamburgo, en el que se sirven platos alemanes con un toque francés. El chef emplea especias de todos los rincones del mundo y elabora sus platos con una bonita presentación. El restaurante es sencillo pero lujoso, decorado en cuero rojo. Un lugar frecuentado por profesionales.

​Dirección: Lange Reihe 68 / Greifswalder Strasse 43, 20099 Hamburgo​Teléfono: +49 40 24 94 22​Sitio web: http://www.restaurant-cox.de
Fischküche

En Fischküche se sirve pescado y marisco del día. Además todo tiene lugar en una de las esquinas del restaurante donde los clientes pueden tomar parte de la preparación de la comida.

​Dirección: Kajen 12​Teléfono: +49 40 36 56 31Metro: Roedings Markt, U-bahn con dirección Speicherstadt.
Jena Paradies

Decorado con un diseño típico de los años treinta. Con fotos en las paredes de celebridades, famosas y no tan famosas. La foto más grande es de Einstein que abarca los clientes con la mirada. El ambiente es relajado. El menú se cambia a diario.

​Dirección: Klosterwall 23 0​Teléfono: +49 40 32 70 08Metro: Hauptbahnhof
Shalimar

Durante más de dos décadas, los residente de Hamburgo han peregrinado al restaurante que se ha hecho famoso por sus platos y su helado de mango. Shalimar abre todos los días, de 6 p.m a 12 a.m, alguno inusual en Hamburgo, donde la mayoría de restaurantes cierran los domingos.

​Dirección: ABC-Strasse 46-47, en el ABC-Forum, 20354 Hamburgo​Teléfono: +49 40 44 24 84​Sitio web: http://www.shalimar-hamburg.deMetro: Hallerstrasse, U-bahn
Fischküche

En Fischküche se preparan con esmero el pescado fresco y los mariscos del día. Además, todo tiene lugar en una esquina del restaurante donde los clientes pueden ver lo que se está cocinando.

​Dirección: Kajen 12, 20459 Hamburgo​Teléfono: +49 40 36 56 31​Sitio web: http://www.die-fischkueche.deMetro: Roedings Markt, U-bahn, dirección Speicherstadt
Restaurant Haerlin

El Restaurant Haerlin lo dirige el chef Christoph Rüffer, que no posee dos sino tres estrellas Michelin y 17 puntos Gault Millau. Su combinación de cocina clásica francesa con elementos mediterráneos es única. Mientras disfruta de sus maravillosos platos, podrá contemplar la maravillosa vista sobre el lago Alster interior.

​Dirección: Neuer Jungfernstieg 9 - 14, 20354 Hamburgo​Teléfono: +49 40 34 94 33 10​Sitio web: http://www.fairmont-hvj.de​Horario: De martes a sábado: de 6.30 p.m a 9.30 p.m. Cierre de la cocina: 9.30 p.m​Más información: Situado en el Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten
La Mer

El restaurante, con vistas al puerto y a los buques históricos en Övelgönne, ostenta una estrella de la Guía Michelin. El jefe de cocina, Josef Viehhauser es reconocido en la ciudad y cambia el menú con regularidad. Pato con lombarda y el pescado frito siempre están en el menú.

​Dirección: Elbchausee 139​Teléfono: +49 40 88 05 057Metro: Altona, S-bahn
Dialog im Dunkeln

Se trata de un lugar en el que realizará un recorrido culinario en un restaurante totalmente a oscuras. El personal invidente le servirá una cena sorpresa de cuatro platos y todo lo que tendrá que hacer es disfrutar del sabor de la comida en la oscuridad. El restaurante se encuentra situado dentro del museo Dialog im Dunkeln. Es un lugar muy popular, por lo que deberá reservar con antelación.

​Dirección: Alter Wandrahm 4, 20457 Hamburgo​Teléfono: +49 40 309 634 0​Sitio web: http://www.dialog-im-dunkeln.de
Hummer Pedersen

Si busca pescado y marisco freso y de calidad, elija el restaurante Hummer Pedersen. Platos elaborados servidos por un personal atento y amable y a precios asequibles. En su carta encontrará platos como sopas de pescado, hamburguesas de pescado y filetes de salmón con verduras.

​Dirección: Grosse Elbstrasse 152, 22767 Hamburgo​Teléfono: +49 40 522 993 926​Sitio web: http://www.hummer-pedersen.de
Ristorante Portonovo

El Ristorante Portonovo ofrece auténtica cocina italiana, servida en un ambiente animado pero acogedor. El restaurante se encuentra situado junto al lago, con unas vistas espectaculares. Los platos están bien elaborados, con un toque moderno y el chef utiliza únicamente ingredientes frescos y de temporada.

​Dirección: Alsterufer 2, 20354 Hamburgo​Teléfono: +49 40 41 356 616​Sitio web: http://www.ristorante-portonovo.de
Zipang

Este establecimiento, que abrió sus puertas en enero de 2010, sirve cocina japonesa moderna en un ambiente acogedor. Disfrute del sushi, la tempura, la sopa miso y otros platos exclusivos de pescado. Sirve tanto almuerzos como cenas.

​Dirección: Eppendorfer Weg 171, Elmsbüttel, 20253 Hamburgo​Teléfono: +49 40432 800 32​Sitio web: http://www.zipang.de
Block Bräu

Esta auténtica cervecería alemana se encuentra en el puerto, un lugar típico donde saborear la cerveza que además sirve copiosos platos alemanes. Pruebe las salchichas caseras con kraut y la cerveza elaborada en el establecimiento.

​Dirección: Landungsbrücken 3, 20359 Hamburgo​Teléfono: +49 40 44 40 500​Sitio web: http://www.block-braeu.de
Butcher's - Asador americano

En Butcher's se sirve carne excelente en un típico ambiente de asador americano. El restaurante se encuentra situado en un pequeño edificio en el centro de Hamburgo. Un atento personal sirve la comida en un agradable entorno con chimenea.

​Dirección: Milchstrasse 19, 20148 Hamburgo​Teléfono: +49 40 446 082​Sitio web: http://www.butchers-steakhouse.de
Shin Shin

Shin Shin es un restaurante chino que sirve platos de buena calidad y en grandes cantidades. Un restaurante de manteles de tela blanca, que sirve sus especialidades en cuencos y en grandes platos. El personal profesional sirve estos platos a unos precios asequibles. El menú incluye sabrosos platos como pierna de cordero a la Szechuan, cuello de cerdo a la brasa y pato con salsa agridulce.

​Dirección: Saseler Chaussee 254, 22393 Hamburgo​Teléfono: +49 40 601 9064​Sitio web: http://www.shin-shin-restaurant.de
Tschebull

Tschebull se encuentra situado en el distrito comercial de Hamburgo, una verdadera joya que sirve platos auténticos de Austria. Si tiene mucha hambre, no se preocupe, porque su eficiente y amable personal sirve grandes raciones. También encontrará una buena selección de vinos, muchos de los cuales se sirven por copa.

​Dirección: Monckebergstrasse 7, 20095 Hamburgo​Teléfono: +49 40 32 96 47 96​Sitio web: http://www.tschebull.de
Schlachterbörse

Un negocio familiar con una larga tradición que lleva escribiendo la historia durante más de 100 años y que comenzó su andadura en 1904. Schlachterbörse es un restaurante muy conocido y un sitio habitual de los famosos. Los atentos camareros sirven platos alemanes de alta calidad y excelentes vinos, para garantizar que pase una noche inolvidable.

​Dirección: Kampstrasse 42, 20357 Hamburgo​Teléfono: +49 40 436 543​Sitio web: http://www.schlachterboerse.de
Fischereihafen-Restaurante

Un restaurante situado en un precioso lugar junto al puerto y con unas vistas fantásticas sobre el agua, en el que sirven platos de pescado y marisco repletos de sabor. El restaurante ofrece un equilibrio perfecto entre tradición culinaria y estilo moderno. Se trata de un establecimiento de primer nivel, con una excelente carta de vinos, un personal atento y una cocina deliciosa.

​Dirección: Grosse Elbstrasse 143, 22767 Hamburgo​Teléfono: +49 40 381 816​Sitio web: http://www.fischereihafenrestaurant.de
Durante las cálidas tardes estivales, tanto los lugareños como los visitantes se sientan en las terrazas de los cafés junto al río, mientras contemplan las barcas. Con una variedad de panes caseros, pastas y cócteles.
Café Sommerterrassen

El Café Sommerterrassen ocupa el mejor lugar en el canal Stadtpark. El lugar más agradable en el que tomarse un café cuando el tiempo es agradable o al atardecer en verano.

​Dirección: Südring 44, Winterhude, 22303 Hamburgo​Teléfono: +49 40 270 62 74​Sitio web: http://www.sommerterrassen-hamburg.de
Balzac

El escritor francés Honoré de Balzac era un adicto a la cafeína. En el café que lleva su nombre, los propietarios se esfuerzan por ofrecer el café de mejor calidad en un entorno agradable y acogedor para los amantes de esta bebida.

​Dirección: Paulstrasse 3, 20095 Hamburgo​Teléfono: +49 40 35 51 080​Sitio web: http://www.balzaccoffee.com
Café Da Vinci

Un pequeño oasís en Hamburgo. Aquí puedes leer el periódico, comer pastas caseras y pasteles.

​Dirección: Gärtnerstrasse 30
Lühmanns Teestube

Tal y como transmite su nombre, se trata de una tetería, pero ofrece mucho más. Lühmanns tesalong es también un popular restaurante vegetariano y además un lugar muy conocido para desayunar.

​Dirección: Blankeneser Landstrasse 29​Teléfono: +49 40 86 34 42​Sitio web: http://www.luehmanns-teestube.de
Café Unter den Linden

En el Café Unter den Linden confluye una mezcla de elementos tradicionales y modernos. Es un lugar muy apreciado en la ciudad desde 1982, en gran parte debido a sus galletas y platos caseros.

​Dirección: Juliusstrasse 16, 22769 Hamburgo​Teléfono: +49 40 43 81 40​Sitio web: http://www.cafe-unter-den-linden.net
Alex

Un lugar perfecto para hacer una pausa y tomarse un café, un té o algo más fuerte. Alex se encuentra situado en el bonito Alsterpavillion, justo junto al lago Alster. En este pabellón podrá disfrutar de conciertos y exposiciones.

​Dirección: Jungfernstieg 54, 20354 Hamburgo​Teléfono: +49 40 35 01 870​Sitio web: http://www.alexgastro.de
Los bares y clubes abren hasta las 4.00 durante la semana y en fines de semana prolongan su horario. Las mejores discotecas se encuentran situadas en el famoso distrito Reeperbahn, así como muchos bares.
Angie’s Nightclub

Música en directo con swing, jazz, funk y dance. Lugar conocidos por sus cócteles. Miércoles a sábado está abierto desde las 22.00 y hasta la madrugada, los domingos abren a las 21.00.

​Dirección: Spielbudenplatz 27/28​Sitio web: http://www.tivoli.deMetro: Reeperbahn, S1, S3.
Amphore

El Café Amphore se encuentra cerca del puerto en el centro de la ciudad, con vistas sobre el Elba y es un lugar muy frecuentado por la noche. El Golden Poodle Club se encuentra en el piso de abajo y es una conocida discoteca. El ambiente no se empieza a animar hasta pasada la media noche.

​Dirección: Sankt Pauli Hafenstrasse 140, 20359 Hamburgo​Teléfono: +49 40 31 79 38 80​Sitio web: http://www.cafe-amphore.de
Disco im Docks

Disco im Docks es una discoteca que también sirve de sala de conciertos, con una pista de baile muy espaciosa. Aquí encontrará a una clientela más joven y muchos universitarios los fines de semana. La música que suena son los últimos éxitos de la radio.

​Dirección: Spielbudenplatz 19, 20359 Hamburgo​Teléfono: +49 40 31 788 30​Sitio web: http://www.docks.de
Angie´s Nightclub

En Angie's podrá escuchar música en directo, desde swing, jazz, funk y dance y disfrutar de sus famosos cócteles. Abierto de 10 p.m hasta el amanecer, de miércoles a sábado y a partir de las 9 p.m los domingos.

​Dirección: Spielbudenplatz 27, 20359 Hamburgo​Teléfono: +49 40 31 77 88 11​Sitio web: http://www.tivoli.de/gastro/angies.html
Bar Hamburg

Este elegante salón-bar tiene algo que ofrecer a todo el mundo, con sus tres espacios distintos en dos niveles. También cuenta con un espacio para el verano, el bar a.mora, un lugar excelente para contemplar una romántica puesta de sol en Hamburgo.

​Dirección: Rautenbergstrasse 6-8, 20099 Hamburgo​Teléfono: +49 40 28 05 48 80​Sitio web: http://www.barhamburg.com
H1 Club & Lounge

Este club nocturno es el lugar perfecto si desea bailar toda la noche. Los sábados tiene muchas posibilidades de bailar con la música de su DJ favorito de música house o electrónica.

​Dirección: Conventstrasse 8-10c, 22089 Hamburgo​Teléfono: +49 40 80 60 76 92​Sitio web: http://www.h1club.com
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