Der Europäische Cocktail-Club

Von Cocktails, die in winzigen Badewannen serviert werden, bis hin zu Mojitos mit Trockeneis: In Europa weiß man genau, wie ein fruchtiges Trinkgelage aussieht! Hier stellen wir dir fünfzehn der besten Cocktailbars Europas vor: 

1. Clockers – Hamburg (Paul-Rosen-Straße 27)

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Lass dich von uns in den winzigen Keller dieser Premium-Cocktailbar mitten im Herzen von Hamburg entführen. Der Eingang führt durch die alte Bibliothek im Erdgeschoss und dann geht es weiter durch einen dichten Wald mit lebensgroßem Baum mitten in der Bar. Die Wände sind mit Moos und Baumscheiben bedeckt, blinkende Feenlichter weisen dir den Weg zur Bar. Ein herrlicher Anblick und die Drinks können sich durchaus auch sehen lassen!

 

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2. Tailors Concept – Luxemburg (Avenue du Bois 139)

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Tailors Concept ist unter einem Restaurant im Stadtviertel Limpertsberg versteckt und erhebt die Idee des gehobenen Trinkens auf eine neue Ebene. Die Themenbar gleicht einer Schneiderei und serviert leckere Cocktails, die fast zu schön sind, um einfach nur getrunken zu werden. Das ganze Lokal ist im Ambiente einer coolen, klassischen Bar aus der Zeit der Prohibition von 1920 gehalten. Mixologen verrichten ihre Aufgabe im Rhythmus der Jazzmusik und tun alles dafür, um sich ihren Platz auf unserer Liste der besten Cocktailbars Europas zu sichern.

 

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3. Dogma – Antwerpen, Belgien (Wijngaardstraat 5)

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Dogma ist weltweit für seine innovativen, kreativen Zaubertränke bekannt und erhebt das Cocktailmixen auf ein Niveau, das neue Standards setzt. Auf der Karte gibt es interessante Signature-Drinks, aber auch beliebte Klassiker. Diese Bar überschreitet Grenzen und das Ergebnis ist jeden Cent davon wert. Das Interieur vereint Eleganz und Industriearchitektur, Ziegelwände und braunes Leder sorgen für ein entspanntes Ambiente, das dich bis in die frühen Morgenstunden bei Laune hält.

 

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4. Makonis – Riga, Lettland (Stabu iela 42)

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Diese gemütliche Café-Bar ist in einem zweistöckigen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert untergebracht und ist unser nächster Boxenstopp auf unserer Tour durch die besten Cocktailbars Europas. Sie aromatisieren ihre Drinks mit erlesenen Spirituosen, frisch gepressten Säften und hausgemachtem Sirup: Ein Abend im Makonis bleibt dir bestimmt noch lange in süßer Erinnerung.

 

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5. Cash Only – Prag, Tschechische Republik

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Neben einer beeindruckenden Auswahl an Cocktails bietet diese Bar auch Gourmet-Hot Dogs an, sodass du deinen Gaumen gleich mit mehreren Aromen verwöhnen kannst. Das Cash Only liegt im Herzen der malerischen Altstadt und bietet Speisen und Getränke, wie der Name schon vermuten lässt, nur gegen Bargeld an. Jede Saison wartet das Cash Only mit einer neuen Karte auf. Der perfekte Auftakt für einen gelungenen Abend oder der krönende Abschluss einer langen Nacht: Unabhängig zu welcher Tageszeit ist das Cash Only ein beliebter Anziehungspunkt für die Partyszene von Prag.

 

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6. Swift – London, England (12 Old Compton Street)

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Das Londoner Swift verteilt sich auf zwei Ebenen und ist die perfekte Wahl, um deinen inneren Cocktailkritiker zu befriedigen. Das Lokal liegt im Herzen des angesagten Stadtviertels Soho. Du solltest unbedingt einmal den Sgroppino probieren, einen schäumenden Prosecco-Cocktail mit einer Kugel Zitronensorbet. Die Kellerbar eignet sich auch ideal für Romantiker und wird durch viele kleine Lichter beleuchtet, ideal für ein idyllisches erstes Date oder einen Jahrestag.  

 

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7. Door 74 – Amsterdam, Niederlande (Reguliersdwarsstraat 74)

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Das Door 74 liegt an einer der geschäftigsten Straßen im Stadtzentrum und begeistert durch die Kulisse mit dunklen Jugendstilhölzern, antiken Bargerätschaften und einer Decke aus Zinn, die das Ambiente einer New Yorker Bar aus den 1920ern nachempfindet. Kreative Drinks, wie der White Zombie Doctor und 74 Cobbles sorgen dafür, dass du dich hier die ganze Nacht durch eine geradezu eklektische Karte probieren kannst. Obwohl es dir vermutlich am Morgen danach schwer fallen wird, dich an die einzelnen Cocktails noch zu erinnern.

 

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8. Red Frog – Lissabon, Portugal (Rua do Salitre, 5A)

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Wenn du in Lissabon bist, solltest du den roten Frosch suchen und dann auf den Klingelknopf drücken, um dich in ein Abenteuer zu stürzen, an das du dich sicher noch lange erinnern wirst. Dieses portugiesische Speakeasy liegt hinter einer nicht beschilderten Tür und serviert einige der besten Drinks des gesamten Kontinents. Swing-, Funk- oder Jazz-Rhythmen begrüßen dich und während du dir an der Theke den ersten Drink des Abends bestellst, kannst du dich in Ruhe umsehen und das entspannte Ambiente genießen.

 

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9. Heads & Tails – Edinburgh, Schottland (1A Rutland Place)

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Lass dich in einem der gemütlichen Sessel im Tempel der Gin-Liebhaber nieder und genieße den Abend in einer waschechten Destillerie in Edinburghs Westend. Im Heads & Tails werden die Cocktails mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet. Die Drinks sind erfrischend leicht und haben es dennoch in sich. Ja, es gibt auch etwas zu essen und wenn du dich wirklich zum Schotten machen willst, dann bestell dir zu deinem Drink eine Portion geräucherten Fisch.

 

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10. La Confiteria – Barcelona, Spanien (Carrer Sant Pau 128)

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Die Inhaber dieser angesagten Cocktailbar, die in einer ehemaligen Pralinenmanufaktur eingerichtet wurde, haben das Jahrhunderte alte Interieur erhalten, sodass dich hier heute eine elegante Lounge mit einem ganz eigenen Ambiente erwartet. Und die Getränke auf der Karte lassen keine Wünsche offen. Hier kannst du dir eine Mini-Badewanne mit Elixieren in allen Farben des Regenbogens bestellen oder einen der Klassiker, der von den wirklich freundlichen Barmixern frisch zubereitet wird.

 

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11. The Blind Pig – Dublin, Irland (18 Suffolk Street)

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The Blind Pig gehört zu den Geheimtipps in Dublin und ist eine Kellerbar, die dich,

einen Schluck nach dem anderen, in die Zeit der Prohibition zurückversetzt. Das gemütliche, mit Natursteinen verzierte Lokal bietet seine Getränke nur fünf Minuten vom Trinity College entfernt an.

 

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12. Nottingham Forest – Mailand, Italien (Viale Piave 1)

iStock shulgenko

Nottingham Forest serviert kreative Cocktails aus der ganzen Welt und ist eine eklektische Mischung afrikanisch-orientalischer und karibischer Stilrichtungen. Wenn du die Bar betrittst fühlst du dich unwillkürlich so, als würdest du ein privates Museum mit unzähligen Sammlerstücken an den Wänden besichtigen. Dabei bieten sie dir hier einige wirklich faszinierende Cocktails in unterschiedlichen chemischen Zuständen, ja, einige davon lösen sich noch vor deinen Augen in Rauch auf.  Auf der exzentrischen Karte stehen über 500 Drinks und damit zählt das Nottingham zu einer der besten Cocktailbars Europas.  

 

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13. Motto – Wien, Österreich (Rüdigergasse 1)

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Die Heimat der Partyszene in Wien: Die schön gestalteten Räume bieten das perfekte Ambiente, um bei deinem Besuch in Wien den Durst auf Cocktails zu stillen. An den Wochenenden legen hier einige der besten DJ der Stadt auf und du kannst hier bis zum Morgengrauen mit einem klassischen Cocktail in der Hand die Nacht zum Tage machen. Das Interieur ist in einer Art rohem Wiener Stil gehalten und bildet die perfekte Kulisse für einen gelungenen Abend.

 

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14. Hotsy Totsy – Budapest, Ungarn (Sip u. 24)

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Eine Cocktailbar, die gleichzeitig ein Barbiergeschäft ist: Im Hotsy Totsy kannst du dir den Bart stutzen lassen, während du gleichzeitig einen fachmännisch zubereiteten Mojito oder Martini in der Hand hältst. Hier bleibt alles sehr persönlich und es gibt keine Karte. Der talentierte Mixologe tut alles, um seine Kreationen auf seine Kunden abzustimmen. Schau dir die verspielten Bilder an den Wänden an und lass das entspannte Ambiente des Speakeasy einfach auf dich wirken.

 

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15. Cravan – Paris, Frankreich (17, rue Jean de la Fontaine)

iStock Raylipscombe

Französischer geht es nimmer: dieses unter den Einheimischen beliebte Lokal konzentriert sich auf klassische Mixturen in einer modernen Interpretation. Die Bar wurde nach Boxer Arthur Cravan benannt und strahlt mit den Holzstühlen, der Original-Beschilderung und der gefliesten Fassade den altertümlichen Charme der Umgebung aus. Die Cocktails kosten jeweils 12 €, so dass du alle deine Favoriten ausprobieren kannst, während du dich mit den Einheimischen anfreundest und das Ambiente einer der schönsten Cocktailbars Europas genießt.

 

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Du gehst schon bald auf Cocktailtour? Dann achte drauf, deine Fotos der besten Cocktailbars in Paris zu taggen und mit dem Hashtag #ryanairstories zu versehen. Mit ein wenig Glück zeigen wir deine Fotos dann auf den sozialen Medien von Ryanair.

 

- Lucy Norris