Najlepsze ciasta i piekarnie Europy

Kto nie lubi ciast? Słodkie, puchate, wilgotne, pyszne – to jedne z największych przyjemności w życiu.

Dlatego wyruszyliśmy w poszukiwanie najlepszych wypieków, których można skosztować w miastach objętych siecią Ryanair. Przygotuj się na mocny ślinotok: oto lista najlepszych słodkości i najpiękniejszych piekarni w Europie...

Ta piekarnia wyróżnia się nie tylko genialną nazwą.

Cukiernicy w What The Cake to prawdziwi mistrzowie. Ich ciasta urzekają pięknem i umiejętnie łączą rozmaite smaki. Wszystkie wyroby są palce lizać, ale szczególnie polecamy przepyszne serniki:

słodki sernik czekoladowy; sernik z białą czekoladą, mango i marakują, cytrynowy sernik z bezą... Wsiądź w samolot już dziś i leć do Strasburga, aby skosztować tych pyszności – na pewno nie pożałujesz.

Lokal dostaje również wielki plus za szalony wystrój: w części kawiarnianej stoi ogromny flaming!

Pomijając przeuroczą nazwę, Peggy Porschen oferuje jedne z najlepszych ciast pod słońcem.

Do niedawna cukiernia oferowała tylko torty weselne lub okazyjne, ale w 2010 r. Peggy otworzyła urocze, różowe drzwi swojego butiku i teraz każdy może wejść, aby skosztować jej fantastycznych kreacji.

Wypieki są tak piękne, że aż żal ich jeść – to tak jakby zrobić dziurę w obrazie Picassa. Ale w końcu koniec końców, liczy się wnętrze, a to jest przepyszne! To po prostu piękne, wyśmienite ciasta.

Jeśli jesteś w Sewilli i masz ochotę na ciasto, koniecznie odwiedź piekarnię Ofelia przy Cuesta del Rosario, gdzie znajdziesz najpiękniejsze, najpyszniejsze wypieki w mieście.

Sama kawiarnia jest tak urocza i przytulna, że chce się spędzić tu cały dzień, wcinając babeczkę za babeczką.

Obsługa jest również przemiła, sprawiając, że ciasta smakują jeszcze lepiej. Koniecznie skosztuj ciasta cytrynowego, jeśli będzie na stanie.

Będąc w Kolonii, koniecznie spróbuj przysmaków pieczonych przez cukierników w Törtchen Törtchen.

Törtchen Törtchen to po niemiecku „Mały tort, mały tort” i to właśnie najlepiej im wychodzi.

Wszystko w tej cukierni jest pyszne, a niektóre wypieki są wyjątkowo twórcze, np. niektóre torty są podawane z pipetą pełną kremu i syropu, który możesz „wstrzyknąć” do tortu tuż przed konsumpcją.

Z kolei na serwetkach widnieją przepisy na ciasta makaronikowe. Ta dbałość o szczegóły sprawia, że cukiernia wyróżnia się na tle konkurencji. Makaroniki można kupić również w lokalu i, tak jak inne słodkości, są wprost fenomenalne.

Babeczki w Take a Cake nie mają sobie równych. Tego typu wypieki częstą cechują się przerostem formy nad treścią.

Ludzie za bardzo skupiają się na wyglądzie i zapominają o walorach smakowych. W rezultacie coś, co wygląda niebiańsko, może smakować jak stara gąbka spod zlewu.

Ale cukiernicy Take a Cake w Sofii znają się na rzeczy. Proste acz piękne, tutejsze babeczki smakują równie dobrze, jak wyglądają, a może nawet lepiej. Nie brakuje tu słodkich przysmaków z dżemowym nadzieniem i niespodzianką w środku. Co najlepsze, kosztują mniej niż 1,50 euro sztuka.

Fraulein Wild przy ulicy Dresdener Strasse w Kreuzbergu to przeuroczy lokal. Eklektyczny wystrój, w którym dominuje porcelana w kwiaty oraz ściany w kolorze pistacji i mięty, świetna kawa i zawsze wesoła obsługa.

No i to ciasto... Coś pięknego. Domowej roboty ciasta i tarty są kremowe, puszyste i wprost rozpływają się w ustach.

Poproś o kawałek jednego z rozmaitych serników. Możesz także zamówić tu torty weselne, więc jeśli planujesz ślub w Berlinie, zdecydowanie warto rozważyć Fraulein Wild.

A jeśli nie szykujesz wesela i nie mieszkasz w Berlinie, cóż, najwyższy czas zacząć myśleć o przeprowadzce. Wierz mi: dla tych ciast warto.

Avoca był pierwotnie rodzinnym młynem i warsztatem tkackim, który działał w latach 20. XVIII wieku i urósł do rangi jednej z najpopularniejszych firm w Irlandii.

Oddział cukierniczo-kawiarniany przedsiębiorstwa zaczął działalność jako mała stacja w jednym ze sklepów Avoca, gdzie serwowano kawę i herbatę oraz domowe wypieki.

Ciasta zyskały rozgłos i wkrótce popyt na legendarne wypieki Avoca wzrósł. Dziś ludzie wciąż przychodzą do markowych sklepów po artykuły domowe, ale zostają dla słodkich przysmaków.

W sumie pewnie są tacy, którzy idą tam po same ciasta. I trudno się im dziwić. Kawiarnie Avoca nie mają sobie równych.

Cupcake Corner przyciąga rzesze Krakowian swoimi lukrowanymi pysznościami.

Ich menu jest pełne niesamowitych smaków i nieco inne każdego dnia, choć codziennie serwują babeczki z masła orzechowego. Niestety, masło orzechowe nie ma wolnych dni, ale w sumie samo jest sobie winne:

jest po prostu tak smaczne. „Czekoladowe Confetti” również jest przepyszne, więc nie ma co ograniczać się do jednego muffinka. Najlepiej weź 6 sztuk: nie pożałujesz. W końcu jesteś na wakacjach.

Pasteis, czyli kremowe tarty, to słodkie wypieki typowe dla Portugalii. Można je znaleźć w Lizbonie na każdym rogu, ale nie wszędzie są równie dobre.

Jest jeden lokal, który specjalizuje się w tym przysmaku. Czeka cię długa kolejka, ale naprawdę warto.

Pasteis de Belem to najlepsza cukiernia w Lizbonie, która spełni oczekiwania najbardziej wybrednych miłośników słodkich przyjemności.

Oczywiście są inne dobre lokale, ale ten jest prawdziwą legendą i nieodzowną częścią życia w mieście  – niczym tramwaj nr 28 czy drinki w Bairro Alto. To jedna z tych rzeczy, których po prostu trzeba spróbować.

W sumie mogłabym nic nie pisać o tym lokalu: zdjęcia mówią same za siebie.

To prawdziwy raj. Na samą myśl o tutejszym cieście robi mi się żal, bo jestem teraz tak daleko od tego niebiańskiego przysmaku. To ciasto, dla którego warto się utuczyć.

Najlepszy przepis na ciasto? Połączyć je ze znanymi i uwielbianymi deserami takimi jak Maltesers, Nutella, Jammy Dodgers czy Oreos.

Bez przesady mogę powiedzieć, że z każdym wyprodukowanym ciastem Mimi i jej edynburska cukiernia zmienia świat na lepsze.

Austriacy znają się na cukiernictwie. Tradycyjnym ciastem Linz jest linzertorte, słodki wypiek o kruchym, maślanym, orzechowym spodzie, z dżemowym nadzieniem i charakterystycznymi waflami n wierzchu.  Wygląda przepięknie.

Jeśli jesteś w Linz, koniecznie skosztuj kawałka tej pyszności, najlepiej w Konditorei Jindrak. To tutaj pierwotnie produkowano linzertorte, wiec jeśli chcesz skosztować tego przysmaku w autentycznym wydaniu, nie szukaj dalej.

Pain Plaisir to piekarnia i cukiernia produkująca jedne z najlepszych, najpiękniejszych chlebków i ciast, jakich w życiu skosztujesz.

Wyśmienite cytrynowe tarty, bogate czekoladowe gateaux z lśniącą polewą i ciasto mille feuille, które smakuje, jakby upiekły je anioły –

wszystko, co tu pieką, jest bliskie doskonałości, a co najlepsze, ceny są bardzo przystępne.

Wypieki, za które zapłacisz 7 euro w innych europejskich stolicach, tutaj kosztują poniżej 4 euro. Co oznacza, że możesz, a wręcz powinieneś, skosztować więcej niż jednego.

Parunāsim na starówce Rygi słynie jako najromantyczniejsza kawiarnia i cukiernia w Rydze. Przynajmniej tak twierdzą jej właściciele.

Nie wypowiem się na ten temat, ale jedno mogę obiecać: z pewnością zakochasz się w niesamowitych ciastach, które tu serwują.

Wszystko jest pyszne, bogate i mistrzowsko przyrządzone, ale jeśli musisz wybrać jedno ciasto, zdecydowanie polecam serniki. Ty i sernik będziecie żyli długo i szczęśliwie.

- Dee Murray