Seja porque acordou demasiado tarde para tomar o pequeno-almoço, ou porque precisa de um reforço entre atracções turísticas, vai ver que qualquer um destes cinco sítios de brunch em Dublin é perfeito para recuperar energias e o pôr a andar pelas ruas da capital irlandesa em pouco tempo.
“Perto da parte de cima de Camden Street (zona que lhe poderá ser familiar, por causa da noite anterior), vai encontrar o café Brother Hubbard South. Ali, há sumos saudáveis, chás e pratos caseiros, prontos para o ressuscitar, depois de uma noitada. Algumas das estrelas do brunch incluem a doce tosta francesa Baklava, salmão fumado do Atlântico, acompanhado de pão de massa lêveda embebido em hummus e ainda ovos turcos Menamin, que são ovos mexidos com espinafres e pimentos grelhados. As boas notícias são que os pratos custam todos por volta de 10 €, algo de que a sua carteira vai gostar. Se estiver um dia solarengo, aproveite para se sentar numa das mesas da esplanada. Dica: Está com pressa e quer levar o brunch consigo? Então experimente a costeleta de porco picante grelhada em pão de massa lêveda. Esta sanduíche foi recentemente nomeada a melhor de Dublin.”
Sister Sadie, 46 Harrington Street, Dublin 8, +353 1 441 6596, Brother Hubbard South, Seg-Sex 7h45-16h00, Sáb-Dom 10h00-16h30
“O restaurante Forest Avenue fica em Sussex Terrace, ao lado do Grande Canal de Dublin. Ali, o conceito de brunch é elevado a outro nível, com um menu de degustação, que custa 24 € por pessoa. É um espaço amplo, cheio de luz e despojado. Quando digo despojado, refiro-me ao facto de ter um ambiente minimalista, tipo armazém - paredes brancas, mesas de nogueira e uma cozinha aberta. O menu de degustação inclui cinco pratos. Embora estes variem conforme a estação do ano, pode antecipar delícias como café de saco e pastelaria fresca caseira; granola picante com fruta e sementes de abóbora; beef hash [refogado de carne picada] com ovos estrelados; frango de churrasco com espargos e cogumelos selvagens; e claro, a sobremensa, que no meu caso foi creme de ruibarbo e côco. Os pratos são coloridos e têm uma apresentação muito bonita. Também colorido e muito bonito é o cocktail rosa de prosecco à moda do Forest Avenue, que recomendo vivamente. Este é o sítio perfeito para experimentar algo diferente numa tarde domingueira.”
Forest Avenue, 8 Sussex Terrace, Dublin 4. +353 1 6678337, forestavenuerestaurant.ie. Qua-Sáb 12h00-12h60, Brunch de Domingo 12h00 – 14h30.
Recomendação da Emma, do blogue TravelStyleFood
“Aninhado numa rua cheia de belas casas, na zona de Portobello em Dublin, fica o Bibi”s Café, uma verdadeira pérola de bairro. O Bibi”s começou como um pequeno café que fazia parte da boutique Dolls (ambos os estabelecimentos pertencem às irmãs Lenihan), mas desde então tem-se expandido, para fazer face à procura. Actualmente, os clientes tanto podem tomar o seu brunch no café original, ou na boutique Dolls, rodeados de roupa cheia de estilo. Acredite quando lhe digo que o sítio está sempre apinhado aos fins-de-semana. O menu varia com regularidade, mas a minha escolha vai sempre para os ovos turcos, servidos com torradas, iogurte natural e manteiga picante (8,95 €). É simplesmente comida de conforto numa tijela. Dica: prepare-se para esperar por uma mesa livre. É que o burburinho acerca do Bibi”s é 100% justificado.”
Bibi’s Cafe, 14b Emorville Avenue, Dublin 8, +353 1 454 7421, http://www.bibis.ie, Seg – Sex 9h00-16h00, Sáb-Dom 10h00-17h00
Recomendação da Joanne, do blogueStitch and Bear
“Este café em Harold”s Cross pode ter um nome rijo e masculino, mas a decoração de interiores é rústica, em que há um contraste entre um encanto do antigamente com toques de casa da avózinha. As cadeiras vintage têm um padrão floral, há cortinas de renda nas janelas, e depois temos os empregados cobertos de tatuagens e uma oferta de brunch totalmente contemporânea. Deixe-se tentar pela sua gulodice com os bolos acabados de fazer (o bolo de cenoura é, em especial, uma excelente escolha), ou então ofereça à criança que tem dentro de si uma sanduíche de manteiga de amendoim e compota, ou um batido de Kinder Bueno, sendo que este último é um exclusivo deste sítio. Agora, para os adeptos sérios do brunch, o Brick House Grill (9,95 €) é um exercício no pequeno-almoço irlandês total. Em contrapartida, quem sofre de consciência pesada pode optar por granola caseira ou uma bagel de salmão grelhado. Se estiver bom tempo, tente apanhar uma mesa livre na esplanada quase secreta que fica nas traseiras e, se estiver a pensar regressar, a mini-biblioteca merece uma olhadela e até mesmo um empréstimo de livros. Tomar um brunch no café Brick House é a imagem perfeita daquela onda de aldeia urbana.”
The Brick House, 228a Harold’s Cross Road, Dublin 6w. 01 5587780 Seg-Sex (fecha às Terças-feiras) 8h30-20h00, Sáb e Dom 10h00-17h00. https://www.facebook.com/thebrickhouse4
Recomendação do Ciaran, do blogue The Prowlster
“Por vezes, dá-se aquele fenómeno de haver restaurantes do momento. Toda a gente quer lá ir, há filas e horas de espera para uma mesa, mas ao fim de algum tempo, tal como o imperador que vai nu, as pessoas apercebem-se de que a comida afinal não tem assim tanta substância. O restaurante San Lorenzo”s não é um desses sítios. Sim, é um restaurante da moda que está sempre cheio e até tem a sua própria hashtag (#brunchofchampions), mas o seu sucesso é perfeitamente merecido. O seu menu de brunch é um exemplo para todos os outros menus de brunch: é simples, inteligente e com variedade suficiente para criar ansiedade na altura de pedir (além do que lhe dá mais vontade ainda de regressar). Se é fã de pecadilhos doces, então as diversas opções de tostas francesas vão fazê-lo perder a cabela (a tosta com Coco Pops é risívelmente boa). Se, por outro lado, prefere salgados, vai estar totalmente no seu elemento na altura de escolher. Eles aqui sabem mesmo como preparar ovos. Este é o tipo de brunch que vale a pena acompanhar com um cocktail. Vai gostar de saber que a equipa por trás deste restaurante também acertou na mouche, no que diz respeito às bebidas. O cocktail Boris Karloff, com base de gin, é um firme favorito.”
San Lorenzo’s, South Great George’s Street, Dublin 2. +353 (1) 478 9383 Seg-Sex 12h30-15h00, Sáb 10h30-15h00 & Dom 10h30-16h00. http://www.sanlorenzos.ie/
Créditos de imagens: Fotos do San Lorenzo’s por Juliana Scodeler