Pięć najlepszych miejsc na brunch w Dublinie

Ominęło cię śniadanie lub chcesz uzupełnić kalorie między atrakcjami? Te pięć lokali brunchowych w Dublinie sprawi, że w mgnienia oku staniesz na nogi i zyskasz siły na zwiedzanie stolicy Irlandii.

„Kilka kroków od ulicy Camden (zapewne kojarzysz ją z poprzedniej nocy) znajdziesz kawiarnię Brother Hubbard South Café oferującą zdrowe soki, herbaty i pożywne domowe dania.

Wśród ulubionych brunchowych pozycji można wymienić słodki tost francuski z bakławy, wędzonego łososia atlantyckiego podawanego z chlebem na zakwasie i domowej roboty hummus oraz menemen z jajek po turecku (czyli jajecznica ze szpinakiem i pieczoną papryką).

Można tutaj dobrze zjeść, nie rozbijając przy tym banku – wszystkie dania kosztują około 10 euro. W słoneczną pogodę warto usiąść przy jednym ze stolików na tarasie.

Porada: Chcesz zamówić coś na wynos?  Polecam pikantną, wolno pieczoną szarpaną wieprzowinę z chlebem na zakwasie. Niedawno ten rarytas ogłoszono najlepszą kanapką w Dublinie”.

Sister Sadie, 46 Harrington Street, Dublin 8, +353 1 441 6596, Brother Hubbard South, pon – wt: od 7:45 do 16:00, sob – nie: od 10:00 do 16:30.

Rekomendacja od Fiony

„Forest Avenue, restauracja położona na Sussex Terrace przy Wielkim Kanale Dublinu, wznosi brunch na nowe wyżyny, oferując menu degustacyjne w cenie 24 euro za osobę.

Lokal jest czysty, przestronny i dobrze oświetlony. Mówiąc czysty, mam na myśli minimalistyczny, przypominający wnętrze magazynu wystrój – białe ściany, stoły z drzewa orzechowego i otwarta kuchnia. Menu degustacyjne składa się z pięciu dań.

Choć potrawy zmieniają się zależnie od pory roku, możesz spodziewać się kawy z ekspresu i domowego ciastka na przystawkę, pikantnej granoli z owocami i ziarnami dyni, zapiekanki z wołowiny i smażonego jajka, pieczonego kurczaka ze szparagami i grzybami leśnymi oraz, rzecz jasna, deseru – w moim przypadku był to krem rabarbarowo-kokosowy.

Potrawy są kolorowe i pięknie zaprezentowane. To samo można powiedzieć o różowym drinku z prosecco, który gorąco polecam. To idealne miejsce na ciekawe niedzielne popołudnie.”

Forest Avenue, 8 Sussex Terrace, Dublin 4. +353 1 6678337, forestavenuerestaurant.ie. Śr – sob: 12:00 – 21:30, brunchowe niedziele: 12:00 – 14:30.

Rekomendacja od Emmy zTravelStyleFood

„Położona wśród pięknych domów w dublińskiej dzielnicy Portobello kawiarnia Bibi's Cafe to prawdziwa perełka.

Bibi's była pierwotnie mała kawiarenką przyłączoną do butiku Dolls (oba lokale są prowadzone przez siostry Lenihan), ale z czasem rozwinęła działalność, aby sprostać rosnącemu popytowi.

Teraz goście mogą zjeść brunch w oryginalnej kawiarni lub wśród modnej odzieży butiku Dolls.

W weekendy lokal pęka w szwach. Menu jest stale modyfikowane, ale ja zawsze zamawiam jajka po turecku podawane z tostem, naturalnym jogurtem i aromatycznym masłem (8,95 euro).

To prawdziwe niebo w gębie. Porada: kolejki do lokalu są długie, ale warto poczekać: Bibi's to naprawdę wyjątkowe miejsce.”

Bibi’s Cafe, 14b Emorville Avenue, Dublin 8, +353 1 454 7421, http://www.bibis.ie, pon – pt: 9:00 – 16:00, sob – nie: 10:00 – 17:00

Rekomendacja od Joanne ze Stitch and Bear

„Pomimo dość surowej nazwy (Ceglany Dom) ta kawiarnia w Harold's Cross cechuje się uroczym rustykalnym wnętrzem o tradycyjnym wystroju z domieszką „babcinego” szyku.

Goście siedzą na staromodnych krzesłach z wzorem w kwiaty, a w oknach wiszą firanki. Ale spokojnie: nie wszystko jest z minionej epoki – kelnerzy mają tatuaże, a w menu brunchowym figurują współczesne potrawy.

Lubisz słodkości? Spróbuj świeżo pieczonych ciast (szczególnie polecam ciasto marchewkowe) lub przypomnij sobie dzieciństwo, pałaszując kanapkę z masłem orzechowym i dżemem lub szejk mleczny Kinder Bueno (oryginalna kreacja Brick House).

Jeśli masz ochotę na coś konkretniejszego, zamów pożywne menu Brick House Grill (9,95 euro). Osoby dbające o linię mogą skusić się na domowej roboty granolę lub opiekany bajgiel z łososiem.

Jeśli panuje ładna pogoda, spróbuj dorwać stolik na tarasie ukrytym na tyłach lokalu. Chcesz zaplanować kolejną wycieczkę do Dublina?

Warto przejrzeć tutejszą biblioteczkę w poszukiwaniu inspiracji, a nawet książki do pożyczenia. Brunch w The Brick House pozwala w pełni poczuć niepowtarzalną atmosferę miejskiej oazy.”

The Brick House, 228a Harold’s Cross Road, Dublin 6w. 01 5587780 pon – pt (zamknięte we wtorki): 8:30 – 20:00, sob – nie: 10:00 – 17:00. https://www.facebook.com/thebrickhouse4

Rekomendacja od Ciarana z The Prowlster

„Od czasu do czasu na scenie kulinarnej powstają restaurację, które zyskują nagle popularność. Przez kilka miesięcy klienci pchają się do nich drzwiami i oknami, ale po jakimś czasie wszyscy zdają sobie sprawę, że podawane tam jedzenie jest ubogie.

San Lorenzo nie jest jedną z takich restauracji. Owszem, jest popularna i oblegana przez klientów, ma nawet własny hashtag #brunchofchampions (brunch mistrzów), ale jej sukces jest w pełni zasłużony.

Menu brunchowe jest takie, jak być powinno: przemyślane, proste i oferujące atrakcyjny wybór potraw, które sprawią, że wrócisz po dokładkę.

Jeśli lubisz słodkie przysmaki, rozmaite wersje tostów francuskich wprowadzą cię w zachwyt (wersja „Coco Pops” jest nieprzyzwoicie dobra).

Wolisz słone potrawy? Cokolwiek wybierzesz, na pewno się nie zawiedziesz. Ci ludzie wiedzą, jak obchodzić się z jajkami. Do tak wyśmienitego brunchu aż prosi się zamówić drinka, a tutejszy zespół przyrządza naprawdę wyśmienite trunki.

Szczególnie polecam Borisa Karloffa z ginem.

San Lorenzo’s, South Great George’s Street, Dublin 2. +353 (1) 478 9383 Pon – pt: 12:30 – 15:00, sob: 10:30 – 15:00, nie: 10:30 – 16:00. http://www.sanlorenzos.ie/

Rekomendacja od Dee

Zdjęcie: San Lorenzo’s – Juliana Scodeler

- Fiona Hilliard