Apesar de ser a sexta maior cidade de França, Bordéus é um destino a não perder.
Seja um destino de miniférias, ou parte de uma estadia mais longa em França, ou até mesmo um passeio de um dia a partir de Paris, a razão pela qual vais ter de ir a Bordéus é pelo vinho - e vais ficar por muitos mais motivos. Lê esta lista de 11 coisas que tens de fazer em Bordéus e de certeza que não te vai desapontar.
Porque está no nome, não é? Se queres provar a vida vinícola, então Bordéus é um sítio perfeito.
O museu La Cité du Vin é dedicado a tudo o que tem que ver com vinho, não sendo um daqueles museus cheios de espécimes antigos e cobertos de pó. É divertido, interactivo, e poderás aprender imensos factos sobre a história do vinho, desde o ano 6000 antes de Cristo até à actualidade, e sobre a cidade que adora fazê-lo. Claro que também há um fantástico wine bar no último andar do museu, onde podes pôr todos esses novos conhecimentos em prática. Esta é uma das principais coisas que tens de fazer em Bordéus, sendo o museu em si uma maravilha arquitectónica e très chic.
Se esta actividade não te preencher o vazio de comida e bebida, podes sempre fazer uma visita pelo lado gastronómico de Bordéus com a Miam Bordeaux, que proporciona fantásticas visitas guiadas a pé, com paragens em localizações-chave para comer e beber. Esta é uma forma excelente de ver a cidade e aprender sobre ela, à medida que vais provando o melhor que Bordéus tem para oferecer, seja numa visita pelos fantásticos mercados, onde podes comprar o melhor da produção local, numa aula com um chef local, ou numa formação sobre pão e brioche para crianças que adoram gastronomia. É mesmo miam miam.
...sendo que, com isto, me refiro a ainda mais vinho. Bordéus não tem a reputação de ser uma potência do vinho por acaso: a zona rural que rodeia a cidade está repleta de vinhas, de produtoras locais artesanais e de encantadoras e pitorescas aldeias, que tornam uma visita de um dia imperdível.
A aldeia de Saint-Emilion é disso um excelente exemplo, que fica apenas a 45 minutos de Bordéus. Uma vez que lá chegues, provavelmente não vais querer fazer a viagem de regresso. Trata-se de uma aldeia histórica, construída num anfiteatro natural aninhado nos montes, sendo a definição do que é pitoresco em França. Podes participar numa prova de vinhos e numa visita guiada nos chateaux locais, fazer uma visita subterrânea à igreja monolítica, subir à torre do relógio e apreciar uma vista panorâmica da aldeia e, claro, ir ver as lojas locais por toda a aldeia, onde podes comprar sabonetes, macarons e ainda mais vinho.
A melhor forma de ver os bonitos edifícios e relíquias históricas de Bordéus é num passeio a pé pela cidade. Bordéus tem o maior número de edifícios históricos conservados de França, logo a seguir a Paris. Por isso, há imenso para ver.
O Miroir d’Eau é o maior espelho de água do mundo, reflectindo a Place de la Bourse em todos os seus 3450 metros quadrados, sendo também um bom sítio para te refrescares durante o Verão. A catedral, datada do século XI, é espantosa, assim como a torre do sino Pey Berland, mesmo ao lado, cujos 229 degraus podes subir, para apreciar uma vista de cortar a respiração sobre a cidade.
Há pontes, igrejas, castelos e inúmeras galerias de arte para descobrir, sendo que a melhor forma de o fazer é a pé (ou alugando uma bicicleta). Podes passear despreocupadamente, parando de quando em vez para tomar um vinho no L’Intendant, provavelmente o wine bar mais bonito do mundo. Com uma enorme escadaria em espiral para 5 pisos, as suas prateleiras albergam mais de 15 mil garrafas de vinho regional.
A cidade de Bordéus é, em si mesma, um livro aberto de arte e de história. Contudo, se estás à procura de aprender ainda mais, não faltam museus e galerias para todos os gostos.
O Musée d’Aquitaine tem mais história do que arte, guiando-te pela história de Bordéus e da região da Aquitânia, graças a ecrãs atmosféricos. Não se trata de mais um museu aborrecido, de forma nenhuma.
O Musée d’Art Contemporain é uma celebração de todas as coisas novas, aquelas que fazem de Bordéus um cidade ainda importante em termos culturais, com trabalhos dos seus jovens escritores, artistas, músicos e arquitectos, para além de incluir também palestras interessantes, eventos e workshops ao longo de todo o ano. Não podes perder o espectacular café e esplanada no topo do edifício.
Se estas sugestões não forem suficientes, ainda há o Musée des Arts Decoratifs, com bonitas antiguidades; o Musée des Beaux Arts, que tem exposição obras que vão desde o Renascimento até ao século XX. Para os fãs das alfândegas, há ainda o Musée Nationale des Douanes, dedicado a tudo o que está relacionado com alfândegas e protecção de fronteiras.
Não penses que Paris é o sítio ideal para gastar todo o teu dinheiro: o comércio em Bordéus também dá cartas.
Se precisas de uma terapia do retalho, o Promenade Sainte Catherine é certamente um dos melhores sítios para visitar em Bordéus, podendo ser mesmo uma actividade para durar um dia inteiro. Esta é a maior rua comercial pedestre da Europa, onde há mesmo algo para toda a gente: desde recordações a moda, produtos regionais, saudáveis ou de beleza.
Se estás à procura de algo mais tipo alta costura francesa (ou se quiseres ver montras, como eu, infelizmente!), não podes deixar de visitar o Triângulo Dourado. O Triângulo Dourado é flanqueado por três avenidas, albergando as melhores lojas, restaurantes e bares. Imagina todas as tradicionais casas da moda francesa aninhadas entre restaurantes chic.
Claro que se estás à procura de uma sessão de compras mais virada para a gastronomia e se as adegas não te chegaram (e não encheram a tua mala), podes sempre ir à Marche des Capucins, uma loja que tem tudo o que esteja relacionado com produtos locais, inúmeros queijos regionais e, claro, ainda mais vinho.
Em relação às artes performativas, não falta entretenimento em Bordéus. Uma das coisas que mais gosto de fazer numa nova cidade, quer fale a língua ou não, é ir assistir a um espectáculo.
Há o belo Grand Théâtre, datado do século XVIII, onde podes assistir a recitais, óperas, concertos de música clássica e espectáculos de ballet e o Théâtre Victoire, intimista e cheio de estilo, onde há espectáculos de comédia. Também há o Cabaret Le Grain De Folie, não muito longe, em Artigues, onde podes assistir a espectáculos de can-can. Seja qual for a tua opção, garantidamente que te vais divertir em Bordéus durante a noite.
O bairro de Chartrons está cheio de lojas amorosas e interessantes, para além de boutiques que vendem de tudo, desde antiguidades a moda avant-garde e artigos para o lar. É melhor deixares um espaço vazio na tua mala, caso estejas a planear uma caça ao tesouro. Nunca de sabe o que poderás encontrar!
Bordéus é uma das cidades europeias mais amigas dos ciclistas. Vais ver que o sistema de empréstimo de bicicletas da cidade é barato, sendo também uma forma fácil de te deslocares pela cidade. Faz o trajecto panorâmico pelo caminho Roger Lapébie de bicicleta, para veres a cidade de uma forma diferente.
Para uma vista panorâmica sobre a cidade, sobe ao topo da torre Pey Berland, que fica perto da Catedral Saint-André. Prepara-te, pois esperam-te 229 degraus até ao topo. Contudo, a recompensa vale bem o esforço - não te esqueças do teu selfie stick!
Se estás à procura de ainda mais coisas para fazer em Bordéus, desta vez fora de portas, vais encontrar imensos espaços verdes na cidade, onde podes deleitar-te com um piquenique ou uma corrida. Os Jardin Public e Jardin des Lumieres são dois dos sítios preferidos da cidade.
Seja qual for o teu ponto de partida, Bordéus está incrivelmente bem ligada ao resto da Europa e de França. Do aeroporto Bordeaux–Mérignac ao centro da cidade, é uma curta viagem de meia-hora de autocarro. São apenas 9 km, por isso ao aterrares, podes ir logo para lá.
Também é importante salientar que o sistema de comboios TGV de França liga Bordéus a todas as principais cidades e vilas francesas. Por isso, se estás a planear visitar Bordéus como parte de uma aventura francesa, fica a saber que esta dista apenas duas horas e meia de comboio a partir de Paris.
Voos para Bordéus
- Mathilda Edwards