Nie taki kac straszny: Pięć najlepszych miejsc na brunch w Newcastle

Planujesz wielką imprezę w Newcastle? Nie to, żebyśmy myśleli, że nie dasz rady wstać na śniadanie... Ale w razie gdyby ci się nie udało, przedstawiamy listę pięciu miejsc polecanych przez miejscowych ekspertów. Gdzie warto zjeść brunch po ciężkiej nocy?

„Ta przedziwna herbaciarnia zajmuje cały parter i piwnicę pięknych Claremont Buildings niedaleko Haymarket w centrum Newcastle. Trzech braci, którzy ją prowadzą, pasjonuje się sztuką, więc poza tym, że podają tu 60 różnych odmian herbat z całego świata, regularnie organizują też darmowe pokazy filmów, koncerty i wystawy.

Okej, a gdzie w tym wszystkim żarcie? A więc: mają tu dość zróżnicowane menu, które codziennie trochę się zmienia. Większość dań jest przygotowywana na miejscu z najlepszych lokalnych produktów z północnego wschodu. Spodziewaj się rozgrzewającej zupy, kalorycznych ciast i bardzo sytych gorących stotties (rodzaju miejscowego chleba) z wyszukanymi nadzieniami w stylu falafeli i tzatziki.

Ciekawostka: w sobotę ludzie walą tu drzwiami i oknami, bo Quilliam Brothers oferuje specjalne menu, „Saturday Scran”, w którym znajdziesz każdy lek na kaca, jaki sobie wymarzysz – od naleśników z owocami po jaja Benedykta. Nie jesteś miłośnikiem herbaty? Nie szkodzi, kawę też tu dostaniesz!”

Quilliam Brothers, 1 Eldon Place, Newcastle, +44 191 2614861, pon. – pt. 10:00-00:00, sob. 9:00-0:00.

Poleca Rachel z Life in Geordie Land 

„Najnowszy członek rodziny Fat Hippo, Fat Hippo Underground, to burger bar w piwnicy przy historycznej ulicy Newcastle, Shakespeare Street. W środku panuje półmrok, a na gołych ścianach z cegły wiszą neonowe znaki. W ostatnich latach sieć Fat Hippo, raj dla mięsożerców, zrobiła w mieście prawdziwą furorę. Podają tam zawsze pyszne jedzenie w wielkich porcjach i mają ciekawą kartę dań. Ceny też są rozsądne – zaczynają się od ośmiu funtów za konkretnego burgera z ponad stugramowymi kotletami, z mięsa codziennie mielonego na miejscu oraz mnóstwo niezwykłych dodatków, takich jak „Brudne Skórki” (podwójnie smażone skórki ziemniaków z bekonem i sosem fat hippo), przeskąski z jalapeño (panierowane kulki z sera i jalapeño z czerwonym pieprzem podawane z kwaśną śmietaną) i kremowy majonez z pesto. Burger Temple of Shroom (Świątynia Grzybów) to tylko wstęp do zaskakująco apetycznego wegetariańskiego menu. Jeśli potrzebujesz klina, znajdziesz szeroki wybór wykręconych drinków i koktajli, ale to nie wszystko – w repertuarze baru jest jeszcze warzone na miejscu piwo Fat Hippo IPA. Nie ma żadnego innego lokalu, w którym bylibyśmy tyle razy co tu i za każdym razem wychodzili tak najedzeni i zadowoleni.”

Fat Hippo Underground, 2-6 Shakespeare Street, Newcastle upon Tyne, NE1 6AQ, 0191 447 1161, http://fat-hippo.co.uk/page/underground. Pon. 17:00-22:00, wt. – czw. 12:00‑22:00, sob. 11:00-22:30, niedz. 11:00-22:00.

Poleca Chloe z Prosecco and Pie

„Schowany za Eldon Square lokal w centrum Newcastle, do którego z Central Station jest tylko kilka minut drogi pieszo, to Olive and Bean – delikatesy, kawiarnia i restauracja w jednym. Pierwsza rzecz, jaka rzuca się w oczy, to „ciastowe podium”, czyli szklany blat, wypełniony po brzegi wielkimi kawałkami ciast, maślanymi bułkami i innymi słodkościami. Usiądź przy masywnym, drewnianym stole i przejrzyj menu, pełne ręcznie palonej kawy, desek małych przekąsek na spróbowanie, dużych misek sałatek i kanapek robionych na zamówienie. Specjalność lokalu to gorące napoje – możesz wypić świetną malinową kawę mocha, latte o smaku crème brûlée albo perfekcyjne uzupełnienie posiłku, smoothie ze świeżych owoców. Zaczytuj się w gazetach lub nonszalancko obserwuj ludzi, pałaszując deskę przekąsek: ciepłe falafele, miękki grecki ser halloumi, hummus, papryczki nadziewane serem i pieczony chleb pita.

Mała rada: jeśli nie możesz się zdecydować, co wziąć z ciastowego podium, zamów deskę ciast. Dostaniesz cztery kawałki wybranych ciast dnia, serwowane ze świeżymi owocami, śmietanką i plastrem miodu. Palce lizać!”

Olive and Bean, 17-19 Clayton Street, 0191 233 0990 www.oliveandbean.co.uk pon. – sob. 8:00-18:00, niedz. 9:00-17:00

Poleca Rosie z Scobberlotch 

„Blake’s to ciekawa restauracja mieszcząca się przy Grey Street w historycznym sercu Newcastle. W oszczędnie urządzonym, przytulnym lokalu można poczuć się jak w drugim domu – i zdecydowanie jest to świetne miejsce na brunch. Wszystkie dania są przygotowywane na miejscu z użyciem lokalnych produktów od małych miejscowych firm, takich jak Geordie Bakers, Lanchester Dairies czy Warren Butterworth Butcher.

Śniadaniowe menu obowiązuje do 14:00 i jest pełne wspaniałości: od amerykańskich naleśników i tradycyjnych jaj Benedykta po tzw. „posh toast” (czyli domowy chleb z masłem i dżemem) i – w hołdzie korzeniom Newcastle – śniadaniowe stotties podawane z bekonem, kiełbaskami albo kaszanką. Moim faworytem jest wędzony łosoś z lekko ściętą jajecznicą i chrupiącym tostem.

W Blake’s podawana jest firmowa specjalnie palona kawa. Znajdziesz tu również spory wybór smakowych herbat – możesz zamówić miętę, senchę albo świeżo przygotowany słodki „Blake Shake” z pianką.

Podobno przychodzą tu czasem różne gwiazdy – Theatre Royal jest rzut kamieniem od restauracji, więc nigdy nie wiesz, kto akurat wpadnie tam dziś na kawę.”

Blake’s, 53 Grey Street, Newcastle, Tyne & Wear, NE1 6EE. www.blakescafes.co.uk. Pon. –czw./sob. 7:00-19:00, pt. od 7:00 do późnego wieczoru, niedz. 9:00-18:00.

Poleca Alexis z Newcastle Sparkles

„Jesmond zawsze było numerem jeden w Tyneside, jeśli chodzi o jedzenie, trendy i modę, więc fakt, że parę naprawdę świetnych restauracji i barów kryje się właśnie tam, pomiędzy tarasami z czerwonej cegły, nie powinien zaskakiwać. Arlo to restauracja, która zdecydowanie wyróżnia się na tle reszty.

Arlo to swego rodzaju kulinarny kameleon, zmieniający kolory z każdą godziną. Rankiem przybywają tu hordy zombie, żeby napić się zielonej herbaty albo latte. Nieco później skacowani studenci przychodzą po solidną dawkę węglowodanów, podczas gdy hipsterzy już popijają miętową herbatę przy stolikach.

Pod hasłem „brunch” w menu znajdziesz sporo ciekawych i odważnych propozycji, ale ja najbardziej lubię klasyczne Eggs Royale (jajka w koszulce z dodatkami) z supergorącą czekolada.

Bistro Arlo jest otwarte siedem dni w tygodniu. Codziennie możesz tu odpocząć, porozmawiać z dawno niewidzianymi znajomymi, poczytać dobrą książkę w zacisznym kącie albo poświętować z rodziną. Proste meble ładnie komponują się z intrygującymi dekoracjami; całość przypomina mieszankę stylu europejskiego z kilkoma innymi, pochodzącymi każdy z innej bajki. Trochę jakby bogaty, ekscentryczny student jeździł po świecie i zbierał to, co wpadło mu w oko, a potem poukładał to na półkach tego lokalu. Udanej podróży!”

Arlo, 36-38 Brentwood Avenue, West Jesmond, Newcastle upon Tyne, NE2 3DH. www. arlojesmond.com.  Pon. – sob.  08:30-21:00. Niedz./pon. 09:00-17:00

Poleca Daisy z AgnesDaisy

Mieszkasz w Newcastle i znasz świetne miejsce na brunch? Właśnie wróciłeś z weekendu w Newcastle i dalej śni ci się po nocach burger z tego klimatycznego lokalu? Podziel się z nami swoimi propozycjami ulubionych barów i restauracji w komentarzu.

- Fiona Hilliard