Tolosa: spesso trascurata, ma forse, a maggior ragione, da visitare, Tolosa è la quarta città più grande della Francia e capitale della splendida regione sud-occidentale di Occitanie.
I suoi giardini pubblici, i wine bar e la rinomata cucina sono sufficienti per attirare tutti noi.
Situata lungo le rive del fiume Garonna, Tolosa, con i suoi 2.000 anni di storia, è superba per lo shopping (più economica di Parigi e molto meno affollata), è piena di tesori architettonici, reliquie secolari, numerose attività per i visitatori e, per non parlare, è famosa anche per la sua tecnologia e l'esplorazione spaziale che segue, per non parlare, dei suoi amichevoli locali.
Uno dei modi migliori per esplorare La Ville Rose (la città rosa), con il suo mix di edifici rosa e arancioni, è semplicemente iniziare a camminare.
Les Abattoirs, che non è più un mattatoio, ma piuttosto un magnifico e vasto museo d'arte, ospita innumerevoli dipinti, sculture e opere fotografiche di artisti contemporanei francesi e internazionali. Vale assolutamente la pena visitarlo.
Accanto a Les Abattoirs si trova il parco dei giardini pubblici di Tolosa, mentre dall'altra parte si trovano le rive del fiume Garonna. È solitamente affollato di gente del posto e studenti, grazie ai suoi verdi prati ondeggianti, ma è il luogo perfetto per rilassarsi e godersi tutte le attività di Tolosa.
Il Canal du Midi è un bellissimo canale navigabile per una passeggiata o un giro in bicicletta. È anche una notevole opera di ingegneria del XVII secolo e fa parte dell'imponente Canal des Deux Mers, lungo 360 km che collega il Mediterraneo all'Atlantico.
Anche se uno dei modi migliori per visitare Tolosa è a piedi, un tour in barca sulla Garonna offre una vista meravigliosa di alcuni degli edifici più magnifici e antichi. Quindi, potete anche aggiungerlo all'elenco!
Uno degli edifici più affascinanti di Tolosa è la basilica di San Saturnino dell'XI secolo, patrimonio dell'umanità dell'UNESCO e la chiesa romanica. All'interno, si trova una tettoia in legno con foglia d'oro e marmo, e le cripte che contengono le reliquie dei santi. Vedrai una splendida scultura di Lazarus e Dives proprio sopra la porta all'ingresso sud. Da non perdere!
Il Muséum de Toulouse è completamente diverso, ma di grande effetto, pur in modo del tutto differente. Alcune delle più grandi menti si riuniscono qui attraverso l'esplorazione della scienza, rendendo questo museo di storia etnologica e naturale qualcosa di speciale. Da vedere.
I fanatici dello spazio dovrebbero dirigersi verso il National Space Centre, che è particolarmente adatto, se ci sono dei piccoli in giro con te. Scopri gli scoop della ISS e vivi l'esperienza dello spazio.
Anche l'Aeroscopia Museum è straordinario, con la sua eccezionale collezione di velivoli leggendari, come il Concorde, il Super Guppy e altro ancora.
Anche se ce n'è molto per tutti i gusti, ci sono anche alcuni dei migliori negozi di Tolosa, dal più lussuoso al più economico. La via principale dello shopping è La rue Saint Rome, ma potresti trovare qualcosa di unico in La rue du Taur. Se sei alla ricerca di capi lussuosi, dirigiti verso La rue de la Pomme. E poiché i mercati tolosani sono unici, Place du Capitole potrebbe essere il posto giusto se cerchi un look completamente diverso.
All'interno di Tolosa ci sono innumerevoli ristoranti e bar, dal ristorante raffinato al locale molto tranquillo: è una delizia. Il cibo vibrante ed eccitante, per qualsiasi budget, è un dato di fatto.
Ovunque vai, assicurati di provare il famoso cassoulet e la salsiccia di Tolosa, il famoso piatto locale della città.
Il Place Victor Hugo è uno dei posti più rinomati e deliziosi, ma economici da mangiare. Qui, diversi ristoranti si trovano sopra la piazza del mercato, che serve prodotti locali freschi dal mercato sottostante.
Se hai un po’ più di denaro da spendere, il Jardin de l’Opera è particolarmente ricercato e si concentra sull’essenziale, ma garantisce la massima perfezione e una cucina deliziosa.
I prodotti e i vini regionali sono l’orgoglio di Tolosa, quindi scegli un wine bar locale. Il Wine Bar n. 5 vanta una delle più grandi liste di vini d'Europa, con oltre 2.000 bottiglie e prezzi adatti a tutte le tasche. Come bonus aggiuntivo, qui potrai gustare tapas deliziose, in stile francese.
Il Chez Tonton di Tolosa è perfetto per un drink, per guardare sport e per un'atmosfera superba. Il Fat Cat, al largo di Place du Capitole, è un bar art déco che produce anche cocktail gustosi e merita sicuramente una visita.
Nel complesso, Tolosa è una città meravigliosamente bella, rilassata ma con un'offerta così ampia. Qualsiasi momento è adatto per visitare questa città antica più incantevole.