Guide de Paphos pour les foodies

Que vous ayez envie de goûter la cuisine chypriote traditionnelle ou une excellente gastronomie internationale, Paphos, ville de bord de mer, a de quoi contenter vos papilles. Mariant la fraîcheur méditerranéenne aux accents épicés du Moyen-Orient, les arômes qui flottent hors des fenêtres des établissements locaux vous font à eux seuls monter l’eau à la bouche. Riche en saveurs, abondant en touches exotiques, la gastronomie locale est un régal aussi bien pour les yeux que pour l’estomac. Dégrafez un peu votre ceinture, asseyez-vous confortablement et dégustez notre guide ultime de Paphos pour les foodies. 

Le concept de repas avec vue panoramique prend une toute autre signification dans ce restaurant, avec ses fascinants couchers de soleil et ses panoramas sur la ville. Très prisé des gens du coin, Muse se trouve au sommet d’une colline en centre-ville et bénéficie d’un vaste espace extérieur protégé de la chaleur torride par des bâches. Le menu est très varié : vous y trouverez à peu près tout, depuis les hamburgers en passant par les fruits de mer, le tout arrosé d’un cocktail créatif choisi dans la carte éclectique des boissons. Proche de l’hôtel de ville, vous pourrez admirer des vues sur l’enchevêtrement des rues et les eaux scintillantes du port tout en dégustant votre repas. 

Faites une escapade en Italie le temps d’une soirée en allant au Porto Bello. L’établissement, qui apporte une touche de charme italien rustique et authentique aux côtes chypriotes, s’enorgueillit de sa qualité et de sa présentation, et introduit une nuance de saine cuisine familiale à une cuisine de style gourmet. Le décor seul, avec à l’intérieur ses chaises en bois traditionnelles, ses nappes à carreaux rouges et blancs et à l’extérieur ses vignes vierges qui courent sur les murs, vous transporte ailleurs. Allez-y pour savourer un plat de pâtes réalisé à la perfection et n’oubliez pas de goûter à l’un des vins maison, qui sauront s’accorder avec le plat que vous aurez choisi. Une bouchée suffira pour que vous vous rendiez compte que vous êtes attablé dans l’un des meilleurs restaurants de Paphos. 

Installé dans un ancien bâtiment de pierre, Tweedies est l’un des plus anciens restaurants de la ville. Vous le trouverez au cœur du village de Kissonerga et dans cet établissement aux allures désuètes, vous ferez une expérience différente. Avec un menu qui change toutes les semaines au gré de la saison, tous les plats sont fraîchement préparés avec des produits locaux. En été, dînez dans le jardin, et en hiver, faites une expérience douillette avec des plats maison savoureux. 

Avec sa cuisine dirigée par un chef de renommée mondiale, rien de moins que la perfection vous est garantie à cette adresse. Situé entre Paphos et Coral Bay, le Sienna est connu pour ses plats de viande assaisonnés aux herbes aromatiques cultivées dans le propre potager du restaurant. Regardez les vagues limpides se briser sur les rochers pendant que vous mangez tranquillement, vos enfants pouvant jouer dans la zone de jeux qui leur est réservée. Ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner, c’est une excellente adresse à retenir pour votre séjour à Paphos. 

Juste de l’autre côté du port de Paphos à côté d’Amphora Resort, le Suite 48 et son ample jardin est l’adresse suivante à tester. Allez-y pour sa fabuleuse cuisine, mais aussi pour sa zone en extérieur équipée de chaises longues, ses tables confectionnées avec des tonneaux de vin, son bar de plein air et son terrain de jeux. En été, allez y danser sous les étoiles au son des concerts organisés presque tous les soirs, et regardez le soleil s’enfoncer dans l’océan depuis le confort de votre table. Offrant pléthore d’options saines mais aussi des gourmandises, le menu du Suite 48 est conçu pour satisfaire tous les goûts. 

Vous vous demandez où aller manger à Paphos ? Si vous cherchez quelque chose qui sorte un peu de l’ordinaire, ce bar à mézès familial est fait pour vous. Oubliez les menus, la taverne prend les choses en main et choisit à votre place. On vous servira des produits d’une parfaite fraîcheur, avec des viandes et des légumes de saison. Comme c’est la tradition pour les mézès, le repas est accompagné de pains frais, de dips et de gourmandises qui feront agréablement s’arrondir votre estomac. Bel exemple de gastronomie chypriote locale, le 7 St. George’s est un incontournable des meilleures adresses foodies de Paphos.

Vous visitez bientôt la ville ? Taggez-nous dans vos photos des restaurants de Paphos où vous allez manger, en indiquant le hashtag #ryanairstories, et vous serez peut-être publié dans le compte Instagram de Ryanair.

Vols pour Paphos

- Lucy Norris