I Migliori Cocktail Club d’Europa

Dalle preparazioni servite in minuscole vasche da bagno ai mojito ghiacciati secchi, l'Europa sa davvero il fatto suo quando si tratta di bevande alcoliche e fruttate. Ecco quindici dei migliori cocktail bar in Europa. 

Concedetevi un tuffo nella stravagante cantina di questo cocktail bar nel centro di Amburgo. Attraversate l'antica biblioteca al piano terra e immergetevi in una foresta in stile Narnia completa di un albero a grandezza naturale nel mezzo del bar. Decorato con pareti coperte di muschio, legno accatastato e luci scintillanti, questo bar è uno spettacolo per gli occhi e i suoi drink non sono affatto male!

Voli per Amburgo

Nascosto sotto un ristorante alla fine della zona di Limpertsberg, Tailors Concept porta i cocktail a un livello superiore. Il bar a tema crea cocktail su misura che sembrano quasi troppo preziosi per essere bevuti. Trasudando le vibrazioni fresche e di classe di uno speakeasy tipico del proibizionismo degli anni '20, i mixologi lavorano al ritmo del jazz tirando fuori opere così buone da essersi guadagnati un posto nella nostra lista dei migliori cocktail bar d'Europa.

Voli per Lussemburgo 

Conosciuto in tutto il mondo per le sue preparazioni innovative e creative, Dogma di Anversa è un locale da non sottovalutare. Vantando un menu di cocktail unici davvero interessanti così come gli ottimi vecchi classici, questo bar spinge i confini della mixology ottenendo dei risultati assolutamente imperdibili. Gli interni eleganti ma industriali con mattoni a vista e pelli marroni creano un'atmosfera rilassata che vi terrà prigionieri fino alle prime ore del mattino.

Voli per Bruxelles 

Ospitato in un edificio a due piani del XIX secolo, questo accogliente bar-caffetteria è la tappa successiva nel nostro tour dei migliori cocktail bar d'Europa. Assaggiando le loro bevande con liquori appositamente selezionati, succhi di frutta appena spremuti e sciroppi fatti in casa, trascorrerete una serata perfetta.

Voli per Riga 

In questo bar potrete soddisfare le vostre papille gustative sia con un'impressionante collezione di cocktail, sia assaporando hot dog gourmet. Situato nel cuore del suggestivo centro storico, Cash Only applica una politica di pagamento che non prevede carte di credito e sfoggia un nuovo menu a ogni stagione. Sia che decidiate di iniziare la vostra serata qui, sia che decidiate di aspettarvi l'alba, ci sarà sempre un party in questo locale, che è di sicuro uno degli "abbeveratoi" preferiti della città.

Voli per Praga 

Suddiviso su due livelli, lo Swift di Londra è il luogo ideale per dare libero sfogo al critico intenditore di cocktail in voi. Sistemato nel cuore della trendy Soho, questo locale dovrà essere in cima alla vostra lista di luoghi da visitare quando sarete in città. Fermatevi per assaporare il loro Sgroppino, un cocktail a base di prosecco con una pallina di sorbetto al limone a galleggiarvi in cima. Decisamente adatto per i romantici, il seminterrato è pieno di luci scintillanti perfette per un idilliaco primo appuntamento o per la celebrazione di un anniversario importante.  

Voli per Londra 

Nascosto tra le affollate strade del centro di Amsterdam, Door 74 è un locale che offre legni scuri in stile Art Déco, antiche cristalliere e soffitti in lamiera che creano un'atmosfera suggestiva, che emula la New York degli anni '20. Con le loro bevande accattivanti come il White Zombie Doctor e 74 Cobbles, potreste impiegare tutta la notte per assaporare il loro menu eclettico (anche se finireste per non ricordarvi l'esperienza il giorno dopo).

Voli per Amsterdam 

Quando sarete a Lisbona, cercate una rana rossa e premete il pulsante: vi troverete in un locale che offre una degustazione che difficilmente scorderete. Questo locale bohemien portoghese è nascosto dietro porte comuni e non riporta un'insegna, ma serve alcuni dei cocktail migliori del continente. Fatevi ammaliare dai suoni swing, funk e jazz che avvolgono l'atmosfera e rilassatevi in questo locale dall'attitudine contemporanea mentre ordinate il vostro primo drink della serata.

Voli per Lisbona

Accomodatevi su una delle eleganti poltrone da intenditori di gin e godetevi l'atmosfera di Heads & Tails, un locale con tanto di distilleria in loco situato nella West End della città. Le bevande, che mescolano prodotti freschi di stagione, vi sembreranno una delizia e un pugno in faccia allo stesso tempo. Il locale offre anche un menu di pietanze tradizionali scozzesi: non perdete l'occasione di ordinare un piatto di pesce affumicato in questo seminterrato alla moda.

Voli per Edimburgo

Questo locale ospitava precedentemente una pasticceria, e i proprietari dell'attuale cocktail bar hanno lasciato intatti gli interni del posto, creando un ambiente elegante e suggestivo che offre un menu di bevande all'altezza della situazione. Ordinate una mini vasca da bagno piena di elisir di ogni colore dell'arcobaleno oppure optate per i classici sapientemente miscelati dallo staff cordiale.

Voli per Barcellona

Potenzialmente uno dei segreti meglio custoditi di Dublino, The Blind Pig è un speakeasy sotterraneo che vi riporterà all'era del proibizionismo, un sorso alla volta. Lo spazio accogliente e incorniciato da pareti in pietra vi permetterà di godervi dei cocktail classici a meno di cinque minuti a piedi dal Trinity College.

Voli per Dublino 

Vantando cocktail creativi provenienti da tutto il mondo, Nottingham Forest è un mix eclettico di stili africani orientali e caraibici. Entrare in questo bar vi sembrerà fare un tour nel museo personale di un viaggiatore esperto arredato con oggetti raccolti ovunque e appesi ad abbellire i muri. Qui troverete alcuni dei cocktail più affascinanti serviti in vari stati chimici con alcuni di essi che evaporeranno proprio di fronte ai vostri occhi.  Con oltre 500 drink nel loro eccentrico menu, questo è senza dubbio uno dei migliori cocktail bar in Europa.  

Voli per Milano 

Si tratta di uno dei luoghi più movimentati di Vienna che vanta sale atmosferiche per soddisfare tutti i gusti degli appassionati di cocktail durante le loro visite in città. Durante il weekend, il locale ospita alcuni dei migliori DJ della città, permettendovi così di divertirvi tutta la notte mentre sorseggiate degli ottimi drink. Rivestiti in crudo stile viennese, gli interni del bar riflettono l'atmosfera frizzante del locale, che si protrae fino alle prime ore del mattino.

Voli per Vienna

L'Hotsy Totsy non è solo un cocktail bar, ma anche un parrucchiere da uomo. Quindi, potrete farvi belli proprio mentre sorseggiate mojito o Martini fatti a regola d'arte. Il locale serve solo bevande su misura, quindi non troverete un menu: i loro baristi esperti in mixology faranno di tutto per creare la bevanda più adatta a voi per offrirvi un'esperienza unica. Date un'occhiata ai dipinti divertenti che adornano le pareti e rilassatevi nell'atmosfera pigra di questo speakeasy.

Voli per Budapest

Questo è uno dei locali preferiti della gente del posto e prepara cocktail classici con un tocco moderno. Questo antico bar prende il nome dal pugile Arthur Cravan e offre interni che ricreano l'antico fascino del quartiere con sedie di legno, segnali originali e una facciata con piastrelle in porcellana. Quindi, scegliete un cocktail (costano tutti 12 € l'uno) e mescolatevi alla gente del posto godendovi l'atmosfera di uno dei migliori cocktail bar d'Europa.

Voli per Parigi

Partirete presto per un viaggio più... Alcolico? Ricordate di taggare le vostre foto dei migliori cocktail bar in Europa utilizzando l'hashtag #ryanairstories per avere la possibilità di comparire sui social di Ryanair.

- Lucy Norris